As plantas apícolas se constituem em recurso forrageiro para a manutenção das abelhas o que tem por consequência a polinização de espécies da flora. Coleções científicas conservam representantes da biota sendo os herbários e palinotecas exemplos que certificam a diversidade e a riqueza da vegetação e documentam a história natural das regiões. O LABEL, Laboratório de Abelhas da Univille, desenvolve pesquisas sobre as interações que ocorrem entre abelhas e plantas. Após a coleta em campo, os espécimes são herborizados, identificados e tombados na coleção. O Herbário LABEL inclui plantas apícolas observadas ao longo de 12 anos de pesquisa (2001 a 2013) em municípios de Santa Catarina: São Francisco do Sul (Vila da Glória, Praia Grande), Mafra (Areal), Garuva (Alto do Quiriri), São Bento do Sul (Rio Vermelho), Joinville (Caetezal, UNIVILLE, Parque Rolf Colin, Estação Ecológica do Bracinho) e Urubici (Parque Nacional São Joaquim), nas formações vegetais: floresta ombrófila densa baixo montana (área urbana e rural), montana, alto montana, mista, mata nebular, restinga e campo de altitude. Reúne vouchers de 769 coletas realizadas e tombadas, perfazendo um total 1.517 exsicatas distribuídas entre 83 famílias, 279 gêneros e 445 espécies. A Palinoteca compreende 30 famílias, 68 gêneros e 86 espécies, perfazendo um total de 387 lâminas de referência. As famílias que incluem mais gêneros apícolas são: Asteraceae (74 gêneros), Fabaceae (18 gêneros), Lamiaceae (16 gêneros), Rubiaceae (9 gêneros) e Solanaceae (9 gêneros). Dentre estes, os gêneros mais ricos são: Baccharis (Asteraceae) (25 espécies), Solanum (Solanaceae) (10), Mimosa (Fabaceae) (8), Hyptis (Lamiaceae) (5) e Roberreria (Rubiaceae) (3). Dentre os seis municípios estudados, os que tiveram mais espécies tombadas foram Joinville (170), Urubici (141) e São Francisco do Sul (117). As espécies que ocorreram em mais municípios são de Asteraceae: Ageratum conyzoides e Vernonathura twediana (5), Baccharis crispa, B. microdonta, B. uncinella, Cyrtocymura scorpioides, Jaergia hirta e Vernonanthura montevidensis (4). Foram coletadas 353 espécies que ocorreram, cada uma, em apenas uma das localidades. Comparando-se as espécies do Herbário LABEL com compilação de trabalhos (26) que fazem referência a plantas apícolas em SC, verifica-se que o Herbário possui 36% das espécies listadas como apícolas e que 97 espécies do Herbário LABEL não estão citadas para SC. Todas as informações constam de trabalhos publicados, bancos de dados, micrografias de grãos de pólen e catálogo polínico de plantas apícolas medicinais online de livre acesso.