18° Seminário de Iniciação Científica

De 21/10/2013 à 25/10/2013

Análise do desempenho produtivo em tilápias (Oreochromys Niloticus) com diferentes frequências de arraçoamente em um sistema aquapônico recirculante.

Univille, Univille, Joinville

Palavras-chave: sistema aquícola recirculante , água residuária , Aquaponia

A expansão da aquicultura requer a consolidação de bases ambientalmente sustentáveis, logo o uso racional de água e a minimização de impactos ambientais são questões cruciais neste processo. Um sistema aquícola recirculante (SAR) pode empregar uso racional da água e tratar o efluentes provenientes da piscicultura. Aquaponia se resume a uma técnica biointegrada de produção pesqueira e hidroponia, utilizando água residuária das criações em culturas vegetais, reaproveitamento do nitrogênio orgânico da água residual. Características zootécnicas que favorecem a criação intensiva foram determinantes para utilização da tilápia do nilo (Oreochromy niloticus) em um sistema aquapônico, montado no laboratório de aquicultura da Univille em São Francisco do Sul (LAQUA). O objetivo foi avaliar o potencial produtivo de um sistema fechado de recirculação, produzindo pescado (Oreochromys niloticus) em tanques sob diferentes frequências de arraçoamento, juntamente com a hidropônia flutuante de alface (Lactuca sativa). Foram adotados três períodos (21 dias) com diferentes frequências de arraçoamento padronizados. Para a análise dos parâmetros zootécnicos pesaram-se seis tilápias de cada tanque semanalmente, calculando, ganho de peso (GP), conversão alimentar aparente (CAA) e taxa de crescimento específico (TCE) de cada tanque, além da coleta de parâmetros físico-químicos da água. Os parâmetros físicos observados encontraram-se dentro da faixa considerada ideal para o cultivo de peixes, no entanto a temperatura média da água (Máx 25,23º, Min 20,06) mostrou-se mais baixa do que o ideal para o desenvolvimento da tilápia. Exceto pela primeira quinzena onde o nível de amônia (NH3) mostrou se acima de 8,00 (¼g/L) os valores dos parâmetros químicos encontrados apresentaram- se dentro dos limites aceitos para piscicultura. O volume de ração oferecido aos seis tanques de cultivo foi semelhante até a 8ª semana de cultivo. Na 9ª semana foram integrados tanques de hidropônia ao sistema, com isso foram adotados diferentes arraçoamentos entre os tanques T1, T2, T3 e T4, T5, T6 respectivamente. O ganho de peso de tilápias pouco diferiu perante os volumes e frequências de arraçoamento adotados. Observou-se um leve aumento nos índices apresentados pelos tanques T1, T2 e T3, devido à maior frequência e oferta de ração nas ultimas oito semanas de cultivo. As alfaces obtiveram um saldo positivo em relação ao ganho de peso úmido, (Máx 86,01g, Min 47,23g). Os resultados sugerem que a água residuária de um sistema de produção de peixes pode ser eficiente quanto à produtividade e fornecimento de nutrientes básicos para a formação vegetal.

ISSN: 1807-5754