A pesquisa de iniciação científica que está sendo desenvolvida objetiva discutir e problematizar, especialmente a partir de memórias femininas, e com a análise dos discursos veiculados pela imprensa local, como a culinária da Estrada Mildau e a criação da Festa do Cará (re)significa a história e o patrimônio cultural daquela região, dando ênfase à questão da identidade, ampliando os estudos do Grupo de Pesquisa “Gênero e Memória” da UNIVILLE e contribuindo com a historiografia local e com o Mestrado em Patrimônio Cultural e Sociedade da instituição. Alguns dos objetivos desta pesquisa são: compreender diferentes aspectos do patrimônio cultural da região rural da cidade de Joinville denominada Estrada Mildau; problematizar como diferentes mulheres narram as transformações ocorridas na cidade no final do século XX, especialmente a partir da criação da Festa do Cará, que já está em sua 18ª edição; perceber como são tematizados “os modos de criar, fazer e viver” da vida cotidiana, sobretudo relacionados com a alimentação e as receitas com cará, bem como, se as pessoas entrevistadas entendem tais práticas como parte integrantes da memória, da identidade e da cultura da cidade e compreender como a Festa do Cará é tematizada pela imprensa local e pelos discursos vinculados ao turismo rural. A pesquisa se iniciou com a revisão e análise da bibliografia referente à teoria e metodologia da história, história da cidade de Joinville, teorias referentes à constituição dos espaços urbanos, relações de gênero na pesquisa história, memória e história oral, identidades, cultura e patrimônio cultural. Em seguida foram elaborados os instrumentos de pesquisa com as temáticas discutidas que estão orientando as entrevistas orais. Foram também estabelecidos os contatos com as pessoas a serem entrevistadas, principalmente mulheres, preferencialmente nascidas antes de 1950, que viveram na região rural de Joinville e que se disponibilizem a compartilhar histórias sobre a cidade e sobre suas vivências. Este projeto está vinculado ao projeto de pesquisa Estrada Mildau e a Festa do Cará: (re)significando memórias e identidades.