2ª SEMANA UNIVILLE DE CIÊNCIA, SOCIEDADE E TECNOLOGIA - SUCST

De 09/11/2015 à 10/11/2015

Caracterização fitoquímica e histoquímica de folhas de Raulinoa echinata R. S. Cowan

Universidade da Região de Joinville, UNIVILLE, Joinville

Palavras-chave: Compostos secundários, cutia-de-espinhos, Rutaceae

Raulinoa echinata R. S. Cowan (Rutaceae), popularmente conhecida como cutia-de-espinhos ou sarandi, é uma espécie reófita endêmica do Vale do Itajaí, com distribuição restrita a um pequeno trecho das margens e ilhas fluviais do rio Itajaí-Açu, entre os municípios de Ibirama e Indaial, em Santa Catarina. Tem alto grau de adaptação às condições ambientais variáveis e adversas decorrentes das frequentes inundações resultantes de pequenas alterações do nível do rio, podendo permanecer parcialmente submersa durante os períodos de cheia. O projeto tem por objetivo realizar a caracterização fitoquímica e histoquímica de folhas de R. echinata, coletadas no ambiente natural e das plantas introduzidas no Jardim Botânico da UNIVILLE. Para a análise fitoquímica, folhas foram desidratadas em estufa de ar circulante a 60°C. Empregou-se métodos extrativos utilizando reagentes específicos para a identificação de alcaloides, flavonoides, heterosídeos cardioativos, lipídios e taninos. Para a análise histoquímica, as folhas coletadas no Jardim Botânico foram seccionadas à mão livre e os cortes submetidos aos seguintes reagentes: Dragendorff, Ellram, Meyer e Wagner para alcaloides, lugol para amido, cloreto férrico para compostos fenólicos gerais, sulfato azul do Nilo para lipídios ácidos e neutros, ácido periódico e reagente de Schiff para polissacarídeos, vanilina clorídrica e acetato de chumbo para taninos, reagente de Liebermann-Burchard para terpenos. Pela análise histoquímica foram identificados taninos, principalmente na cutícula, nos feixes vasculares e no esclerênquima; compostos fenólicos foram observados em abundância na epiderme, glândulas, nos feixes vasculares e na base dos tricomas; lipídios ácidos e neutros ocorrem na cutícula, feixes vasculares, esclerênquima, glândulas e nos tricomas. Considerando as observações histoquímicas, verificou-se que as folhas de R. echinata podem fornecer diversos compostos que apresentam atividades biológicas importantes. Esses compostos, em especial os taninos, ajudam contra a herbivoria e possuem atividade antioxidante, que se deve principalmente às propriedades redutoras e estrutura química dos compostos fenólicos. Espera-se ampliar os conhecimentos sobre esta importante espécie endêmica e em risco de extinção, com ênfase na influência de fatores ambientais em relação aos compostos secundários. Essas informações poderão ser aplicadas na produção controlada de plantas como fonte de compostos ativos para o desenvolvimento de medicamentos e como insumo farmacêutico, além de incrementar a base de dados para conservação da espécie ex situ.

ISSN: 1808-1665