O projeto de extensão desenvolvido com estudantes das escolas públicas de São Bento do Sul, do Curso de Educação Física da UNIVILLE São Bento é intitulado Orientações sobre a saúde e qualidade de vida: a importância dos eventos de letramento para a ampliação do conhecimento e tem como objetivo principal ampliar o conhecimento dos jovens acerca da saúde e da qualidade de vida. Esse projeto é desenvolvido com 140 alunos das escolas Celso Ramos e Frederico Fendrich. As atividades do projeto (em andamento) desenvolvidos neste ano foram: pesquisas bibliográficas sobre o tema; encontros mensais para orientações dos grupos; pesquisa sobre o perfil dos estudantes participantes do projeto; avaliação física; atividades práticas. Os encontros teóricos versaram sobre temas relacionados à definição de qualidade de vida e como ter uma vida de qualidade; alimentação saudável e atividades físicas; de acordo com seu perfil de vida, adequar exercícios físicos em sua rotina diária, sendo em academias ou em suas próprias casas. As atividades práticas envolveram ginástica laboral, musculação, dança e atividades físicas no dia a dia. A avaliação física dos estudantes envolveram IMC, força abdominal, flexibilidade e força dos membros superiores. As pesquisas sobre o perfil dos estudantes buscaram levantar dados acerca das atividades físicas que os estudantes desenvolvem e sua frequência, bem como levantar as características de sua alimentação, se é saudável ou não. Os principais resultados obtidos com o desenvolvimento do projeto diz respeito à importância da mudança de hábitos alimentares dos estudantes, que consomem, principalmente, alimentos não saudáveis, assim como estimular a prática de atividade física, já que o perfil do jovem participante é de indivíduo mais caracteristicamente sedentário.