O uso de métodos quantitativos possibilita a solução de uma grande variedade de problemas, nas mais diversas áreas, incluindo a contabilidade de custos, a qual tem desafiado contadores e analistas que buscam soluções para apurações e previsões. Diante deste cenário, a presente pesquisa tem o objetivo principal de identificar como as técnicas estatísticas podem contribuir com a análise estratégica de custos. Para tanto, foi adotada como estratégia a pesquisa bibliográfica. Os dados foram coletados nos anais das últimas cinco edições do Congresso Brasileiro de Custos (2011, 2012, 2013, 2014 e 2015), mais especificamente da temática “Métodos quantitativos aplicados à gestão de custos”, totalizando 73 artigos analisados. As técnicas estatísticas usadas nos artigos foram categorizadas em: Descritiva, Regressão e Correlação, Análise Multivariada e Inferência estatística. Observa-se uma crescente publicação de artigos nessa temática com o passar dos anos. Apesar de a estatística descritiva ser a técnica mais empregada, as técnicas mais complexas têm aparecido cada vez mais nos trabalhos científicos. A complexidade e diversidade do uso da Análise multivariada, Inferências estatísticas e Regressão e correlação tem estado cada vez mais presente, demonstrando que as técnicas estatísticas podem contribuir com o aperfeiçoamento dos modelos da contabilidade de custos (absorção, variável, ABC, UEP, dentre outros), o que permite concluir que os estudos interdisciplinares devem ser estimulados nos cursos de ciências contábeis. Desta maneira, será possível esta ciência suprir a necessidade das empresas, que precisam de uma contabilidade de custos com informações assertivas para tomarem decisões e se manterem no mercado.