Área 01 - Ciências Exatas e Tecnológicas

Índice

  1. A relação da qualidade das águas da bacia do rio Cachoeira com o uso e ocupação do solo.
  2. A contribuição da Aplicação do modelo Van Hiele na 1ª série da Licenciatura em Matemática
  3. Analise e melhoria do trabalho de catadores de lixo.
  4. Análise e melhoria dos trabalhos de catadores de lixo através de análises ergonômicas e desenvolvimento de produtos
  5. Aperfeiçoamento tecnológico para uma oficina de papel reciclado artesanal: estudo de caso
  6. Avaliação da atividade antimicrobiana dos polissacarídeos extraídos de corpos frutíferos de Agaricus blazei
  7. AVALIAÇÃO DA RECICLAGEM DE POLIURETANO COMO CARGA NO PRÓPRIO PROCESSO DE INJEÇÃO
  8. Avaliação de diferentes metodologias para quantificação de beta-glicanos em Agaricus blazei.
  9. Avaliação do potencial antiviral de Agaricus blazei produzido em substrato residual de Pleurotus spp
  10. Caracterização e melhoria do processo de desenvolvimento de moldes e do sistema produtivo em Ferramentarias.
  11. Cartazes de Incentivo a Qualidade de Vida
  12. Compósitos de resina poliéster insaturado reforçados com pó de pupunheira: caracterização mecânica
  13. Concepções de Acadêmicos de Pedagogia sobre Atividades para a Construção de Conceitos de Geometria nas Séries Iniciais
  14. Cooperativas de reciclagem de resíduos: Aspectos legais e Análise dos microorganismos nos resíduos.
  15. Culivo de Cupriavidus necator utilizando como suplemento biodisel de arroz obtido por via etanólica .
  16. Desenvolvimento de biocompósitos de P(3HB-co-3HV) reforçados com partículas do caule de bactris gasipaes processados por injeção
  17. Desenvolvimento de Nanopartículas de Alumina a partir de Cavacos de Alumínio
  18. Desenvolvimento do Banco de Dados para o Projeto ATLAS
  19. Dificuldades encontradas pelos professores de matemática que atuam na educação especial, em relação à inclusão dos alunos portadores de necessidades especiais na rede regular de ensino
  20. Efeito da hidrólise do farelo de soja sobre a produção de esporos de Bacillus thuringiensis israelensis cultivada por processo descontínuo em meio submerso.
  21. Efeito de diferentes tratamentos químicos nas propriedades mecânicas dos compósitos de fibras de palmito pupunha como reforço em resina poliéster insaturado
  22. Elaboração da metodologia com a introdução dos estudos de layout e de manufatura enxuta.
  23. Estudo Cinético da Produção de Polissacarídeos Extracelulares por Pleurotus ostreatus e Pleurotus sajor-caju Através de Processos Fermentativos em Regime Semicontínuo.
  24. Estudo da Geração de Resíduos Industriais na Cidade de Joinville
  25. Estudo da obtenção de tramas de fibras de pupunheira e sua aplicação em compósito híbrido com fibra de vidro em resina poliéster insaturada
  26. Estudo da viabilidade de implantação do organismo ceriodaphnia no laboratório de ecotoxicologia da UNIVILLE
  27. Estudo do consumo de recursos hídricos para a lavação de veículos em postos de combustíveis de Joinville
  28. Extração aquosa, isolamento e caracterização de fração polissacarídica com potencial antitumoral oriunda de Pleurotus ostreatus.
  29. Extração e caracterização de lipídeos de pleorotus ostreatus
  30. FILMES DE CARBOXIMETILCELULOSE: efeito da variação de pH na capacidade de intumescimento e adsorção de íons Cu (II)
  31. IMPACTOS DA ATIVIDADE DE SILVICULTURA SOBRE OS RECURSOS HÍDRICOS: o caso da Bacia Hidrográfica do rio Cubatão do Norte
  32. Influência da concentração de inóculo sobre a produção de esporos de Bacillus thuringiensis israelensis cultivados em estado sólido
  33. Influência da vazão e da composição do meio de alimentação sobre a metanização de biomassa em processo contínuo: resultados preliminares.
  34. Influência do tempo de cominuição do bioinseticida Bti produzido por cultivo em estado sólido sobre o diâmetro médio da partícula.
  35. Influência do tratamento térmico da biomassa sobre a velocidade de redução da DQO em processo de metanização
  36. Levantamento das informações iniciais para o desenvolvimento de carrinho para catadores de lixo
  37. Levantamento e Sistematização Espacial de Dados Ambientais da Baia da Babitonga (SC):subsídios à elaboração de um Sistema de Informação Geográfica.
  38. Localização e Caracterização das Áreas de Descargas Submarinas de Águas Subterrâneas - Submarine Groundwater Discharge (SGD), na Baía da Babitonga Utilizando Abordagens Químicas e Isotópicas
  39. Melhoria do processo produtivo em Cooperativas de reciclagem de lixo
  40. Mini dicionário das principais palavras em Guarani
  41. Monitoramento da qualidade das águas superficiais de três bacias hidrográficas de Joinville
  42. O Estudo da Qualidade da Água Subterrânea de Joinville
  43. PERCEPÇÃO DAS PRINCIPAIS INDÚSTRIAS LOCALIZADAS NA BAÍA DA BABITONGA SOBRE OS SEUS PASSIVOS AMBIENTAIS.
  44. PROCESSO DE RECICLAGEM ARTESANAL DE PAPEL REFORÇADO COM FIBRA DE BANANEIRA: PROPOSTAS PARA O REUSO DA ÁGUA
  45. Produção de Pleurotus djamor UNIVILLE 001 em casca de banana
  46. Projeto de um laboratório de ergonomia para o desenvolvimento e analise de produto
  47. Propostas de melhorias no processo produtivo de cooperativas de reciclagem.
  48. Realização de testes ecotoxicológicos em sedimento com o anfípoda Hyalella Azteca
  49. Reutilização de resíduos agro e industriais: uma proposta de aplicação ambientalmente amigável
  50. Síntese de poli(3-hidroxibutirato) por Cupriavidus necator utilizando como suplemento biodiesel de arroz obtido por via metanólica

Resumos

A relação da qualidade das águas da bacia do rio Cachoeira com o uso e ocupação do solo.

  • TASSIA LEDOUX GALIAZZO, Graduando, tassia.ledoux@univille.net
  • Sandra Medeiros Westrupp, Dr(a), sandra.helena@univille.net
  • Thiago Brummer, Graduando, thiago.brummer@hotmail.com
  • Osni Capraro Júnior, Graduando, ehg_junior@hotmail.com
  • Mônica Lopes Gonçalves, Dr(a), mlopes@univille.br

Universidade da Região de Joinville, UNIVILLE, Joinville

Palavras-chave: Bacia hidrográfica, qualidade da água, recursos hídricos

O uso contínuo e freqüente dos corpos hídricos como receptores de efluentes domésticos e industriais vem comprometendo a vida de uma comunidade antes mesmo que esta se dê conta deste fato. Observa-se, em todo o país, o descaso que governos, empresários e população dão à correta captação e tratamento dos efluentes, visto que o esgoto e os resíduos químicos industriais são extremamente prejudiciais à qualidade da água, aos ecossistemas que nela existem e inclusive à saúde humana. Os diferentes usos e motivos de ocupação do solo são indicadores determinantes na relação do grau de contaminação que podem atingir as bacias hidrográficas. O projeto nesse âmbito busca identificar os impactos causados à Bacia Hidrográfica do Rio Cachoeira pelo uso e ocupação do solo de seu entorno. O trabalho metodológico deu-se através de coletas de amostras de água em seis pontos do Rio Cachoeira e seus afluentes, seguida de análises laboratoriais de diversos parâmetros indicadores da qualidade de água. Os resultados obtidos nas análises foram comparados aos limites estabelecidos na Resolução CONAMA Nº 357/2005, bem como direcionaram a análise e interpretação do uso e ocupação do solo de seu entorno. Comparados à resolução, as águas do Rio Cachoeira e seus afluentes, inseridos numa área urbana, apresentaram qualidade inferior ao estabelecido para os parâmetros oxigênio dissolvido (OD), cor e nitrito. Uma causa provável pode ser a altíssima carga de efluente doméstico, a qual diminui o teor de OD (tendo sido determinado valores em torno de 0,70 mg/L) e gera alta concentração de nitrito (chegou-se a determinar um máximo de 8 mg/L), indicando inclusive poluição recente, e o despejo de efluente industrial, capaz de alterar a cor da água (obteve-se um máximo de 113 mg/L). Como conseqüência da ação antrópica sobre a Bacia, seus rios encontram-se perceptivelmente poluídos, causando um desequilíbrio em seu ecossistema, a impossibilidade de uso de suas águas para diversos fins, além de um mal-estar estético causado pela poluição. Essa situação demonstra a urgente necessidade da efetiva captação e tratamento do esgoto sanitário nessa Bacia Hidrográfica, bem como do tratamento eficiente dos resíduos industriais de todas as indústrias de seu entorno.

Apoio / Parcerias: Fundação Municipal do Meio Ambiente - FUNDEMA

A contribuição da Aplicação do modelo Van Hiele na 1ª série da Licenciatura em Matemática

  • ZILEIA ROSANE DELANI, Graduando, zhazebroek@yahoo.com.br
  • Jane Mery Richter Voigt, MSc, janevoigt@terra.com.br

Universidade da Região de Joinville, UNIVILLE, Joinville

Palavras-chave: Van Hiele, Geometria, Atividades

A proposta deste projeto parte de uma grande preocupação dos alunos do curso de Licenciatura em Matemática da Univille pelo abandono do ensino de Geometria. Estes acadêmicos percebem que, como ao longo de sua vida escolar não tiveram a oportunidade de construir conceitos geométricos. Isso remete a uma preocupação ainda maior, a de atuar como profissionais da educação e proporcionar aos alunos a oportunidade de aprender convenientemente este conteúdo. Com a intenção de aumentar os conhecimentos geométricos encontramos na literatura o modelo Van Hiele, que oferece opções para identificar o nível de raciocínio lógico em geometria por meio dos níveis de raciocínio. Este referencial também oferece material pedagógico que ajuda o estudante a passar de um nível a outro, observando as fases de aprendizagem. Estas fases propõem uma organização no ensino. Por ser um modelo seqüencial, os alunos devem transitar ordenadamente em todos os níveis, para poder atuar com êxito em um determinado nível devem ter adquirido as estratégias dos níveis precedentes. O objetivo da pesquisa foi identificar e descrever o nível de conhecimento geométrico de um grupo de alunos da 1ª série da Licenciatura em Matemática da Univille, de acordo com os níveis de Van Hiele, antes e após a realização de uma seqüência de atividades voltadas ao ensino da geometria. Esta pesquisa assumiu em geral, as formas de pesquisas bibliográficas e estudos de caso. A coleta de dados foi feita mediante os testes de Van Hiele que foram aplicados antes e após o desenvolvimento das atividades propostas. No primeiro encontro com os alunos de Licenciatura em Matemática foi aplicado um teste inicial baseado no modelo de Van Hiele para avaliar o nível de conhecimento geométrico. Os resultados mostram que 12,5% dos alunos pertencem ao nível de análise; 75% ao de dedução informal e 12,5% ao de dedução formal. Após determinar o nível de conhecimento geométrico dos alunos foi feita uma seleção de atividades propostas pelo modelo Van Hiele para que pudessem passar do nível em que se encontram para um superior. As atividades estão sendo desenvolvidas em 8 encontros de 1h/a, nos quais estão aplicadas as atividades baseadas nas fases da aprendizagem para elevar o nível de conhecimento geométrico. Nestes encontros podemos observar a falta de vocabulário específico dos participantes, assim como a incerteza para definir as propriedades de alguns polígonos. Após o término da aplicação das atividades os participantes serão submetidos a um novo teste.

Analise e melhoria do trabalho de catadores de lixo.

  • FELIPE MERTENS BRANCHER, Graduando, felipe.mertens@univille.net
  • Carlos Mauricio Sacchelli, MSc, carlos.sacchelli@gmail.com
  • José Carlos Iwaya, MSc, iwaya@netkey.com.br

Universidade da Região de Joinville, UNIVILLE, Joinville

Palavras-chave: Catadores, Lixo, Carrinho

Um dos problemas que a sociedade enfrenta atualmente é o acúmulo de lixo, e a capacidade limitada dos aterros sanitários. O aumento do uso de materiais recicláveis e da consciência ecológica criou os meios para o desenvolvimento de uma estrutura de reciclagem que vai desde a coleta formal e informal passando pela transformação em matérias primas reutilizáveis e geração de produtos. A coleta do lixo reciclável realizada pelos catadores de lixo é uma atividade informal essencial para o sistema de coleta do lixo muitas cidades. Atualmente, este sistema informal forma a base de um processo que envolve um grande número de pessoas e muitos intermediários até a destinação final do material nas indústrias. Tornam-se necessárias pesquisas e análises para se propor melhorias no processo de coleta informal e nos métodos de trabalho assim como desenvolver produtos específicos como o carrinho utilizado para o trabalho que é fabricado de maneira rudimentar, não levando em considerações vários fatores, como por exemplo, a ergonomia e a funcionalidade. Assim este projeto tem como objetivo estudar e propor um processo de coleta de lixo reciclável e desenvolver um carrinho que atenda as necessidades dos catadores informais. De acordo com o cronograma proposto de trabalho, já foram realizados a pesquisa com o catadores e levantados informações sobre as doenças ergonômicas devido as condições de trabalho.

Análise e melhoria dos trabalhos de catadores de lixo através de análises ergonômicas e desenvolvimento de produtos

  • JADSON MARTINS, Graduando, jadson.martins@univille.net
  • José Carlos Iwaya, MSc, iwaya@netkey.com.b

Universidade da Região de Joinville, UNIVILLE, Joinville

Palavras-chave: carrinheiro, desenvolvimento de produtos, materiais recicláveis

Um dos problemas que a sociedade enfrenta hoje é o acúmulo de lixo, e a capacidade limitada dos aterros sanitários. O aumento do uso de materiais recicláveis e da consciência ecológica possibilitou o desenvolvimento de uma estrutura de reciclagem que vai desde a coleta formal e informal passando pela transformação em matérias primas reutilizáveis e geração de produtos. Tornam-se necessárias pesquisas e análises propondo-se melhorias no processo de coleta informal, nos métodos de trabalho e desenvolvimento de produtos como o carrinho utilizado para o trabalho que é fabricado de maneira rudimentar, não levando em consideração fatores como ergonomia e funcionalidade. Catar lixo é uma atividade que vem crescendo consideravelmente nas médias e grandes cidades do Brasil. Mesmo com a coleta seletiva instituída nas cidades, a quantidade de catadores não diminuiu. Sem mesmo ter consciência disso, ele assume uma identidade social e cultural muito forte. Identifica-se como personagem principal de todo um processo de reciclagem. Tira o seu sustento, de materiais que para muitos, são considerados inertes. Nos últimos tempos, com a introdução da coleta seletiva e dos galpões de separação dos materiais recicláveis, muitos catadores, viviam nas ruas em busca de materiais, agora trabalham dentro dos galpões separando o lixo que vem com os caminhões da coleta seletiva. Porém, muitos deles resistiram e buscaram o seu espaço nas ruas de Joinville. Ficaram catadores que trabalham agora sem o carrinho dentro de galpões e catadores com carrinho fora de galpões. Marcos Aurélio do Nascimento, funcionário da Secretaria de Infra-Estrutura de Joinville, afirma não haver mais que 500 catadores com carrinho na cidade. Os carrinheiros e carrinheiras de Joinville levam uma vida muito simples, sofrida e incerta, porém com liberdade, onde a coleta de materiais recicláveis é sua única opção de renda para a grande maioria. Possui baixa escolaridade, o primário e alguns analfabetos. A maioria é do sexo masculino, sendo apenas 16% mulheres. A faixa etária está entre 21 e 50 anos. São casados ou amasiados. Sua renda salarial varia entre 100 e 400 reais. É dinâmico, precisando de uma a duas viagens para coletar cerca de 50 a 150 quilos de materiais, todavia coleta-se muito plástico e papelão. Seus carrinhos são puxados pelas ruas da cidade, relacionando-se com trânsito de carros, caminhões, ônibus, bicicletas e pedestres e que 84% dos carrinheiros nunca sofreram nenhum tipo de acidente. Possuem consciência ecológica, sabendo da importância de seu papel na sociedade.

Aperfeiçoamento tecnológico para uma oficina de papel reciclado artesanal: estudo de caso

  • MARCOS DO AMARAL, Graduando, m.amaral@univille.net
  • Eveline Zeferino do Nascimento, Graduando, ezn_mana@yahoo.com.br
  • Fernanda do Nascimento Stafford, Graduando, f.nascimento@univille.net
  • Debora Barauna, G, dbarauna@univille.br
  • Juliana Silveira Anselmo, G, juliana.anselmo@univille.br
  • Ana Paula Testa Pezzin, Dr(a), paulapezzin@univille.br
  • Denise Abatti Kasper Silva, Dr(a), dabatti@univille.br

Universidade da Região de Joinville, UNIVILLE, Joinville

Palavras-chave: pequenos equipamentos, papel reciclado artesanal, melhoria processo

A utilização de subprodutos do cultivo da banana, juntamente com os resíduos de papéis de escritório, como matéria−prima em um processo de desenvolvimento de folhas de papel reciclado de forma artesanal é uma proposta que evoca valores sociais, ambientais, culturais e econômicos da região. Ao considerar o modelo de uma oficina de reciclagem de papel em funcionamento e acompanhar a mensuração do processo de fabricação das folhas identificou-se a possibilidade de prover a oficina com alguns equipamentos e tornar o processo mais eficiente. O objetivo é avaliar e propor pequenos equipamentos que permitam reduzir o desperdício de matéria-prima, energia e evitar perdas de produção. Assim, realizou-se a análise dos resultados da mensuração e das condições de trabalho em laboratório e utilizando o critério desperdício, identificou-se os aparelhos ou equipamentos viáveis para incluir no processo. Uma vez identificados utilizou-se o programa Pro/engineer para realizar os projetos bi e tridimensionais. Definiu-se a confecção de um varal móvel de pequeno porte com capacidade de suportar a secagem de até 200 folhas, em madeira e corda de nylon, nas dimensões 800 x 1800 x 2000 mm, com duas camadas de cordas, uma em cima da outra intercalando os espaços em 20 mm, para melhor fixação e evitar que a água molhe as outras folhas de papel. Pensado na utilização do espaço incluíram-se rodas para movimentá-lo e auxiliar tanto na hora de estender as folhas quanto deslocá-lo para um lugar com maior ventilação. Para melhor atender as necessidades do grupo e aumentar a eficiência na hora de triturar o material, hoje se utiliza liquidificadores que ligados por longo período podem queimar, e com base na literatura propôs-se o desenvolvimento de uma “pia holandesa“, equipamento que pode ajudar e melhorar todo o processo tanto em qualidade do papel, tempo de fabricação como segurança dos envolvidos. A pia holandesa é um equipamento que possui um tanque de forma oval tendo uma divisão no seu interior para separar o material que passa de um lado para o outro, em um dos lados há duas engrenagens, uma delas é fixa e se movimenta no sentido de rotação sobre o seu eixo, a outra se movimenta em dois sentidos: de rotação e abrindo e fechando dando espaço entre as engrenagens, através desses equipamentos será possível otimizar o processo de moagem e reduzir custo. Embora tradicional, a pia holandesa proposta terá, telas filtros de modo a permitir a reutilização da água.

Apoio / Parcerias: Fundação Municipal de Desenvolvimento Rural 25 de Julho; Instituto Consulado da Mulher

Avaliação da atividade antimicrobiana dos polissacarídeos extraídos de corpos frutíferos de Agaricus blazei

  • SUELEN KARYNE MAZERA, Graduando, suellenmazera@yahoo.com.br
  • Regina Maria Miranda Gern, Dr(a), rgern@univille.br

Universidade da Região de Joinville, UNIVILLE, Joinville

Palavras-chave: Agaricus blazei, Atividade antimicrobiana, corpos frutíferos

Embora existam inúmeros estudos sobre a atividade antitumoral de Agaricus blazei, pouco se conhece sobre a sua atividade antimicrobiana. Na composição química deste fungo podem ser encontrados complexos glicoprotéicos e polissacarídeos (beta-glicanos) que apresentam propriedades de potencializar o sistema imune, além de atividade antitumoral pronunciada.A atividade antimicrobiana de vários polissacarídeos vem sendo avaliada em termos de eficiência clínica, como alternativas terapêuticas. Assim, este trabalho teve como objetivo avaliar a atividade antimicrobiana dos extratos obtidos de corpos frutíferos de Agaricus blazei produzidos em diferentes formulações de substrato residualdePleurotus spp, contra os microrganismos Escherichia coli, Bacillus subtilis e Candida albicans. Os diferentes substratos utilizados no cultivo de A. blazei eram compostos de: somente palha de bananeira ou palha de bananeira e casca de banana, utilizadas in natura ou previamente desidratadas a 90ºC por 24h, suplementadas com 5 ou 10% de farelo de arroz. Os extratos obtidos dos corpos frutíferos por infusão aquosa a quente,foram avaliados também quanto a concentração presente de polissacarídeos. O percentual de inibição e a concentração de polissacarídeos obtidos foram comparados com os resultados obtidos com corpos frutíferos de A. blazei produzidos em composto comercial. Nos extratos testados contra o microrganismo Bacillus subtilis, nenhum extrato, exceto aquele produzido em composto comercial (84,9% de inibição) inibiu o crescimento. Os extratos apresentaram resultados significativos quanto à inibição do crescimento de Candida albicans, sendo que aquele obtido de corpos frutíferos produzidos em palha de folhas de bananeira e casca de banana, apresentou um maior poder inibitório (69,21%) em relação aos demais extratos testados. Extratos de corpos frutíferos produzidos em palha de bananeira suplementada com 10% de farelo de arroz apresentaram percentual de inibição contra E. coli de 97,13%, quando o substrato foi utilizado in natura, e de 63,11%, quando utilizado desidratado. A concentração de polissacarídeos variou de 6,81 mg/g de cogumelo em corpos frutíferos produzidos em palha de bananeira desidratada suplementada com 5% de farelo de arroz, a 12,38mg/g de cogumelos em corpos frutíferos produzidos em palha de bananeira in natura suplementada com 10% de farelo de arroz.

AVALIAÇÃO DA RECICLAGEM DE POLIURETANO COMO CARGA NO PRÓPRIO PROCESSO DE INJEÇÃO

  • DELNE DOMINGOS DA SILVA, Graduando, delne.ds@gmail.com
  • Carlos André Carvalho, G, carlos_a_carvalho@whirlpool.com
  • Ana Paula Testa Pezzin, Dr(a), paulapezzin@univille.edu.br

Universidade da Região de Joinville, UNIVILLE, Joinville

Palavras-chave: poliuretano, reciclagem, granulometria

Dentre os inúmeros termofixos existentes encontram-se os poliuretanos (PU) na forma de espuma rígida, semi-rígidos ou flexíveis, sendo produzidos pela reação de poliadição de um isocianato com poliol e em presença de agentes de cura e expansão, catalisadores, surfactantes e cargas, podendo-se obter PUs com diferentes propriedades variando essa composição. O PU na indústria de refrigeração é utilizado em portas e gabinetes de refrigeradores e freezers principalmente pela sua propriedade de isolamento térmico e alta resistência estrutural. Porém, esse segmento gera diariamente uma elevada quantidade de resíduos, tornando-se um grande problema ambiental, uma vez que ainda não existem técnicas eficientes de reciclagem estabelecidas. Visando desenvolver um processo que viabilize a transformação de espuma de poliuretano rígido (PUR) em carga de material de injeção no próprio processo, este trabalho procurou definir os percentuais de carga de PUR moído ideal para utilização nesse processo. Para isso, os resíduos de PUR foram moídos e obteve-se as granulometrias de 1,18mm, 600μm e 500μm, os quais foram inicialmente adicionados na formulação em forma de carga a 5% em massa do poliol virgem. Por meio do teste de copo foi possível caracterizar as amostras em relação à densidade, condutividade térmica e resistência à compressão e deformação. Os resultados revelaram que a granulometria de 500μm não foi satisfatória e não será mais testada nas próximos ensaios. Entretanto, as de 1,18mm e 600μm apresentaram resultados satisfatórios e foram testadas variando diversos parâmetros como: temperatura do material (21 e 30°C), temperatura do molde (30 e 50°C), tempo de cura (4 e 6min), percentual de pó (5 e 8%) e quantidade de agente de expansão utlizado (24 e 26 partes). Com o auxílio do método estatístico 6 Sigma, fez-se a multiplicação desses parâmetros e obrteve-se como melhor resultado a amostra testada com a temperatura do material a 21°C, temperatura de molde a 30°C, tempo de cura de 4min, percentual de pó de 8% em massa do poliol virgem. Os parâmetros granulometria do pó e quantidade de agente de expansão não exerceram influência no resultado final, selecionando a granulometria de 1,18mm e 24 partes de agente de expansão como a melhor relação custo/benefício.

Apoio / Parcerias: Whirlpool S.A - Unidade de eletrodomésticos - Joinville.

Avaliação de diferentes metodologias para quantificação de beta-glicanos em Agaricus blazei.

  • TANARA FRANCINE COUTO, Graduando, tanara.francine@univille.net
  • Regina Maria Miranda Gern, Dr(a), rgern@univille.br

Universidade da Região de Joinville, UNIVILLE, Joinville

Palavras-chave: Agaricus blazei, Beta-glicanos, corpos frutíferos

O cogumelo Agaricus blazei, também chamado popularmente de cogumelo do sol, foi descoberto na década de 60 no município de Piedade (SP) e tem se adaptado bem no clima quente e úmido de Santa Catarina. A espécie Agaricus blazei começou a despertar grande interesse a partir de estudos científicos que atribuíram a este cogumelo propriedades medicinais, sobretudo no uso conjunto a terapias contra tumores cancerígenos. Na composição química desta espécie podem ser encontrados complexos glicoprotéicos e polissacarídeos (beta-glicanos com ligações beta 1,3 e 1,6) que apresentam propriedades de potencializar o sistema imune, além de atividades antitumoral, hipocolesterolêmica e antiviral pronunciadas. Os polissacarídeos presentes na parede celular deste fungo podem ser extraídos por extração aquosa a quente e vários métodos para a quantificação desta molécula têm sido relatados. Portanto, com o intuito de estabelecer a metodologia mais apropriada, o objetivo deste trabalho é comparar duas diferentes metodologias de quantificação de polissacarídeos (beta-glicanos) em corpos frutíferos de Agaricus blazei: determinação da concentração de polissacarídeos em corpos frutíferos de A. blazei através de extração aquosa a quente seguida do método de quantificação de açúcares redutores totais pelo método fenol-sulfúrico e determinação da concentração de polissacarídeos em corpos frutíferos de A. blazei através de método enzimático utilizando alfa-amilase termoestável, protease neutra bacteriana, amiloglicosidase, glicose-oxidase e peroxidase. Este trabalho encontra-se em fase de desenvolvimento, ou seja, em fase de produção de composto residual de Pleurotus spp. e corpos frutíferos de A. blazei. As metodologias que serão utilizadas estão sendo testadas em corpos frutíferos obtidos de trabalhos anteriores.

Apoio / Parcerias: UNIVILLE

Avaliação do potencial antiviral de Agaricus blazei produzido em substrato residual de Pleurotus spp

  • MARILIA CEPEDA GARCIA, Graduando, mariliacgarcia@yahoo.com.br
  • Mariane Bonatti Chaves, MSc, mbonatti@univille.edu.br

Universidade da Região de Joinville, UNIVILLE, Joinville

Palavras-chave: antiviral, Agaricus blazei, substrato residual

O cogumelo Agaricus blazei, também chamado popularmente de cogumelo do sol, foi descoberto na década de 60 no município de Piedade (SP) e tem se adaptado bem no clima quente e úmido de Santa Catarina. A espécie Agaricus blazei começou a despertar grande interesse a partir de estudos científicos que atribuíram a este cogumelo propriedades medicinais, sobretudo no uso conjunto a terapias contra tumores cancerígenos. As propriedades medicinais tais como atividade antitumoral, antiviral, hipocolesterolêmica, ativadora do sistema imunológico, entre outras, estão associadas a polissacarídeos do tipo beta-glicanos com ligações beta 1,3 e 1,6 presentes na parede celular do fungo. A técnica de cultivo de A. blazei é similar a do “champignon de Paris” (Agaricus bisporus), ou seja, o composto para cultivo tem, como regra geral, o componente volumoso a base de palhas, capim ou outros materiais fibrosos, geralmente muito ricos em carbono (C) e pobres em nitrogênio (N) e fósforo (P), e componentes concentrados (normalmente farelos e tortas), incorporados em quantidades adequadas para atingir as relações C:N:P de 30 a 37:1:0,2. Esta relação C:N:P é obtida após a compostagem prévia dos materiais lignocelulósicos utilizados como substrato. Sendo assim, os objetivos desse trabalho são: (a) determinar a concentração de polissacarídeos presentes nos corpos frutíferos de A. blazei produzidos em substrato previamente compostado por Pleurotus spp (substrato residual) e (b) avaliar o potencial antiviral de diferentes extratos obtidos do corpo frutífero de Agaricus blazei cultivado em substrato residual do cultivo de P. ostreatus, contra o vírus herpes simplex do tipo 1 (HSV-1). Este trabalho encontra-se em fase de desenvolvimento, ou seja, na fase de produção de composto residual de Pleurotus spp. e corpos frutíferos de A. blazei. As metodologias que serão utilizadas estão sendo testadas em corpos frutíferos obtidos em trabalhos anteriores.

Caracterização e melhoria do processo de desenvolvimento de moldes e do sistema produtivo em Ferramentarias.

  • MICHAEL ROBERT LESSING, Graduando, mrlessing@gmail.com
  • Carlos Mauricio Sacchelli, MSc, carlos.sacchelli@gmail.com
  • Rosalvo Medeiros, MSc, rosalvo.medeiros@univille.net
  • Altair Carlos da Cruz, MSc, altaircruz@yahoo.com.br

Universidade da Região de Joinville, UNIVILLE, Joinville

Palavras-chave: moldes, sistemas de produção, ferramentarias

O estudo e melhoria da gestão da produção tem sido uma busca constante no meio industrial e acadêmico, principalmente em grandes industrias que atuam na fabricação em série. Contudo, há uma grande carência de pesquisas coletadas em setores que trabalham com fabricação sob encomenda, como por exemplo, a industria de moldes de injeção. No Brasil há três pólos industriais que recebem grande destaque, Joinville, Caxias do Sul e a região do ABC Paulista. Assim o presente projeto tem por finalidade realizar a analise da gestão do desenvolvimento de moldes de injeção na cidade de Joinville caracterizando o sistema de produção de empresas que trabalham neste setor, com a finalidade de melhorar a gestão do processo produtivo, objetivando aumentar a sua produtividade e competitividade. Com esse objetivo, foi realizado um questionário para que em visitas realizadas em algumas Ferramentarias de Joinville, que são as empresas que fabricam moldes de injeção, fosse possível caracterizar o desenvolvimento do molde de injeção. Para realizar um levantamento mais apurado, as entrevistas foram aplicadas em ferramentarias que realizam todo o processo de desenvolvimento do projeto, desde o orçamento até a entrega do produto. Nestas visitas foram empregados questionários que visavam buscar todas as informações relevantes à pesquisa. Com o auxílio de uma revisão bibliográfica em materiais especializados e direcionados a este assunto os resultados e informações da pesquisa compõem um trabalho final. Os resultados iniciais constatam que todas as empresas visitadas possuem método de desenvolvimento de processos produtivos próprias, adequadas as suas necessidades. Estas metodologias suprem a necessidade das empresas no momento, porém todas procuram estar atentas e preparadas para as oscilações do mercado.

Cartazes de Incentivo a Qualidade de Vida

  • GABRIELA MACHADO GÜTHER, Graduando, gabriela_designer@yahoo.com.br
  • João Eduardo Chagas Sobral, , sobral41@gmail.com

Universidade da Região de Joinville, UNIVILLE, Joinville

Palavras-chave: Cartazes, Incentivo, Qualidade de Vida

Este projeto objetiva o desenvolvimento gráfico-visual de cartazes de incentivo a qualidade de vida, através da aplicação de conceitos referentes à linguagem e comunicação visual, expressão e reprodução gráfica e através do emprego de técnicas distintas, aprendidas no curso de Design da Universidade da Região de Joinville. Os conceitos possibilitaram o desenvolvimento de análises para a elaboração dos cartazes, entre as atividades desenvolvidas estão: revisão bibliográfica, onde foram coletados dados referente a qualidade de vida; estudo teórico a cerca da linguagem visual, onde foram feitos estudos com relação à produção gráfica, abordando temas como tipologia, cores, diagramação, entre outros. Após as análises foram desenvolvidos os cartazes, que traz uma solução simples para o projeto, com uma fácil visualização de textos e imagens para que se tenha um fácil e proveitoso entendimento do conteudo.

Compósitos de resina poliéster insaturado reforçados com pó de pupunheira: caracterização mecânica

  • MARCELO ALEXANDRE DE FARIAS, Graduando, marcelo_adf@hotmail.com
  • Marina Zambonato Farina, Graduando, marina.zambonato@univille.net
  • Ana Paula Testa Pezzin, Dr(a), ana.pezzin@yahoo.com.br
  • Marcos Aurélio Miranda, G, marcoaurelio.quimica@ig.com.br
  • Denise Abatti Kasper Silva, Dr(a), dabatti@univille.br

Universidade da Região de Joinville, UNIVILLE, Joinville

Palavras-chave: compósitos poliméricos, pupunheira, ensaios mecânicos

A fibra de vidro, usada como reforço em compósitos poliméricos, pode causar riscos a saúde humana tanto durante o processo de produção, quanto no uso e descarte. A substituição das fibras sintéticas por fibras vegetais surge como uma boa alternativa nos últimos anos. A desvantagem das biofibras está associada ao caráter hidrofílico, logo, a presença de umidade afeta negativamente as propriedades mecânicas destes compósitos devido à fraca adesão com a maioria das matrizes. Na região de Joinville-SC, as folhas e o pseudocaule são rejeitados durante a extração do palmito pupunha por serem considerados resíduos e, portanto sem perspectivas de apresentar retorno financeiro, logo, a aplicação destes poderia favorecer economicamente o agricultor, pois, normalmente, o destino final dado a este rejeito é como adubo, camas para animais e material para queima em caldeiras. O presente trabalho teve como objetivo avaliar as propriedades de tração e impacto de um compósito de matriz poliéster insaturado reforçado com 10% e 21% (m/m) de pó de pupunheira para comparar com o resultado obtido em um estudo anterior que utilizou fibras de pupunheira de 25 mm distribuídas de forma aleatória na mesma matriz. Os resíduos do caule do palmito pós-coleta, passaram por um processo de secagem e posterior trituração. O pó inicial foi submetido a um conjunto de tamises, o qual se utilizou partículas de 1,18 mm para incorporação à matriz polimérica. Os compósitos foram usinados e posteriormente submetidos aos ensaios de resistência à tração e impacto IZOD, de acordo com as normas ASTM D638-02a e ASTM D256-06 respectivamente. Os resultados obtidos neste trabalho mostram que a percentagem e a forma do material vegetal alteram de forma significativa as propriedades mecânicas do compósito. De um modo geral, a aplicação do pó seco de pupunheira melhorou as propriedades obtidas no ensaio de tração quando comparados ao compósito com fibra 25mm. Para o ensaio de impacto o percentual do pó presente nos compósitos não alterou de forma significativa esta propriedade e o compósito de fibra 25mm 10% apresentou uma maior resistência ao impacto.

Concepções de Acadêmicos de Pedagogia sobre Atividades para a Construção de Conceitos de Geometria nas Séries Iniciais

  • CAROLINE DOS REIS, Graduando, carolinereis87@yahoo.com.br
  • Jane Mery Richter Voigt, MSc, janevoigt@terra.com.br

Universidade da Região de Joinville, UNIVILLE, Joinville

Palavras-chave: Geometria, Séries Iniciais, Matemática

Nas Séries Iniciais do Ensino Fundamental os conceitos de geometria são tratados com pouca ênfase, e quando são apresentados aos alunos, os professores o fazem de maneira mecânica e não-contextualizada. Esse fato prejudica o processo de aprendizagem do aluno, assim como na observação e representação do espaço em que vivem. Pesquisadores apontam como uma das causas a falta da utilização de atividades que possam ser usadas na construção de conceitos de Geometria por parte dos professores. Nesse contexto, o objetivo do trabalho proposto é verificar as concepções de acadêmicos de Pedagogia sobre as atividades para a construção de conceitos de Geometria nas Séries Iniciais. A revisão da literatura mostra que as construções de conceitos geométricos são mais significativas quando se dão por meio de atividades lúdicas e a utilização de problemas enfocados no cotidiano do aluno. Com base neste referencial, foi construída a metodologia da investigação que consiste na elaboração de um questionário com atividades de construção de conceitos geométricos, na aplicação do mesmo e posterior análise e discussão dos resultados. Ao realizar a análise as atividades, os acadêmicos, sujeitos nesta investigação poderão demonstrar suas concepções sobre as atividades elaboradas para a prática do professor no ensino da geometria das Séries Iniciais.

Cooperativas de reciclagem de resíduos: Aspectos legais e Análise dos microorganismos nos resíduos.

  • BRUNA CARVALHO, Graduando, bruna.carvalho@univille.net
  • Carlos MAurício Sacchelli, MSc, carlos.sacchelli@gmail.com
  • Marli Teresinha Everling, MSc, meverling@gmail.com

Universidade da Região de Joinville, UNIVILLE, Joinville

Palavras-chave: Cooperativas, Resíduos sólidos, Legislação

O grande crescimento de centros urbanos vem aumentando a cada dia e com estes também aumentam os problemas, tanto economicamente como ambientalmente. Devido a estes problemas surgem as cooperativas e associações de resíduos sólidos recicláveis, a fim de fornecer empregos à comunidade e contribuir com o meio ambiente reciclando o resíduo. Sabendo que um dos principais problemas apresentados em cooperativas e associações de reciclagem de resíduos sólidos está relacionado à gestão dos seus resíduos, o presente trabalho visa analisar o resíduo contido entre os materiais reciclados de forma a verificar possíveis microrganismos patogênicos contidos nestes, e à elaboração de um documento, onde os membros das cooperativas terão acesso de forma clara e direta, a todas as informações pertinentes aos aspectos legais para melhoria de sua gestão. Para elaboração deste trabalho foram realizadas diversas pesquisas com base em artigos científicos, literaturas, endereços eletrônicos, entrevistas com pessoas relacionadas aos órgãos competentes e da própria cooperativa, além de órgãos federais, estaduais e municipais pertinentes às legislações que envolvem todo o processo cabível a uma cooperativa. No presente momento estão sendo realizadas análises laboratorias, onde se está verificando a possibilidade da presença de microrganismos que possam provocar algum tipo de doença aos trabalhadores das cooperativas, além de estarmos, embasados em órgãos competentes, regularizando a situação das cooperativas perante a legislação. Com isso, espera-se como resultado, proporcionar uma bem sucedida gestão, visando o desenvolvimento sustentável ambiental, social e econômico das cooperativas e dos trabalhadores, de forma a respeitar as limitações legais no sentido de não exercerem atividades que não estejam de acordo com normas e legislação.

Culivo de Cupriavidus necator utilizando como suplemento biodisel de arroz obtido por via etanólica .

  • VITOR HENRIQUE GRIGULL, Graduando, vitor.henrique@univille.net
  • Luciana Prazeres, Graduando, luciana.przs@yahoo.com.br
  • Delne Domingos da Silva, Graduando, delne.ds@gmail.com
  • Michele Cristina Formolo Garcia, MSc, michele_formolo@yahoo.com.br
  • Ana Paula Testa Pezzin, Dr(a), paulapezzin@univille.edu.br
  • Andréa Lima dos Santos Schneider, Dr(a), aschneider@univille.edu.br

Universidade da Região de Joinville, UNIVILLE, Joinville

Palavras-chave: polihidroxialcanoatos, poli(3-hidroxibutirato), biodiesel

Os polihidroxialcanoatos (PHAs) são poliésteres naturais produzidos por bactérias a partir de materiais de reserva intracelular na forma de grânulos, podendo ser obtidos a partir de fontes renováveis. Dentre os PHA’s, destaca-se o poli(3-hidroxibutirato), o qual depositado no meio ambiente sofre ação de microrganismos, sendo degradado completamente em CO2 e H2O. Comparado aos polímeros de origem petroquímica, os polímeros biodeagradáveis, ainda possuem um custo muito elevado. Assim, estudos têm sido feitos para o uso de fontes de carbono de baixo custo. A utilização de óleos vegetais ou ácidos graxos como única fonte de carbono no cultivo de bactérias possui alguns inconvenientes, tais como os baixos valores de velocidade específica de crescimento. Na busca para minimizar esses problemas, pesquisadores associaram o uso de fontes de carbono de baixo custo com a adição de óleos vegetais ou ácidos graxos. Assim, surge o biodiesel, como uma das alternativas de combustíveis renováveis em relação ao petróleo e seus derivados. O biodiesel é definido como éster de ácidos graxos de cadeia longa, derivado de fontes de lipídios renováveis, como óleos vegetais ou gordura de animais, juntamente a uma reação química envolvendo um álcool (neste trabalho com etanol) na presença de um catalisador (reação conhecida como transesterificação), gerando dois produtos: um éster (biodiesel) e glicerol. Assim, este trabalho estudou a adição de biodiesel de arroz transesterificado com etanol com 5 diferentes tipos de tratamento, de sobre a fase de crescimento do Cupriavidus necator (DSM 545), sendo eles: Refinado + etanol + DBTDL (1), Deganado filtrado + etanol + DBTDL (2), Deganado + etanol + DBTDL (3), Bruto filtrado + etanol + DBTDL(4), Bruto + etanol + DBTDL (5). Os cultivos foram realizados em duplicata mais um controle, em frascos aletados de erlenmeyer (500mL), contendo 150mL de meio mineral, tendo como fonte primária de carbono açúcar invertido (30g.L-1), como suplemento nutricional biodiesel de arroz (30g.L-1) e como fonte limitada de nitrogênio sulfato de amônia (2,3g.L-1). Os frascos foram mantidos a 30°C sob agitação de 150m-1 durante 24h. Amostras foram retiradas a cada 4h para análise do acompanhamento do crescimento celular (turbidimetria), do consumo de substrato (técnica do ácido 3,5-dinitrosalicílico - DNS) e dosagem de P(3HB) (cromatografia gasosa). Nos meios contendo biodisel houve uma redução de apenas 2% do crescimento celular. No entando, houve o consumo de apenas 50% do açûcar invertido. Comprovando-se, assim, que as células estão utilizando biodísel para promover o crescimento celular.

Desenvolvimento de biocompósitos de P(3HB-co-3HV) reforçados com partículas do caule de bactris gasipaes processados por injeção

  • KETLIN CRISTINE BATISTA, Graduando, ketlin.cristine@univille.net
  • João da Silva Junior, Graduando, joao_mec@hotmail.com
  • Ricardo Correa Fernandes Junior, Graduando, r.fernandes_jr@hotmail.com
  • Andréa Lima dos Santos Schneider, MSc, aschneider@univille.edu.br
  • Denise Abatti Kasper Silva, Dr(a), dabatti@univille.br
  • Luiz Antonio Ferreira Coelho, Dr(a), dma2lafc@joinville.udesc.br
  • Ana Paula Testa Pezzin, Dr(a), anapezzin@yahoo.com.br

Universidade da Região de Joinville, UNIVILLE, Joinville

Palavras-chave: partículas-vegetais, P(3HB-co-3HV), biocompósitos

A aplicação de partículas vegetais como reforço em matrizes poliméricas para o desenvolvimento de biocompósitos vem despertando crescente interesse por parte da comunidade científica e industrial, principalmente por se tratar de fontes renováveis. A pupunheira é uma palmeira da família das palmáceas (Bactris gasepaes H.B.K.), na qual os resíduos gerados são materiais renováveis e quando usados como reforço em uma matriz termoplástica podem desenvolver novos materiais compósitos com propriedades mecânicas diferente, agregando valor ao produto final. O poli(3-hidroxibutirato-co-3-hidroxivalerato), P(3HB-co-3HV), pertence a família dos polihidroxialcanoatos (PHAs), que representa uma nova geração de biopolímeros. Sendo assim, a incorporação de resíduos vegetais a uma matriz polimérica biodegradável mantém a vantagem da completa biodegradação, contribuindo para o não agravamento da poluição ambiental. O intuito do trabalho é o desenvolvimento de biocompósitos com propriedades mecânicas diferenciadas, buscando uma excelente alternativa para a substituição de polímeros sintéticos convencionais em algumas aplicações. Neste trabalho, os parâmetros do processo de moldagem por injeção dos biocompósitos foram investigados e os corpos de prova injetados foram avaliados quanto às propriedades mecânicas. Para tanto, partículas resultantes do caule de cultura do Palmito Pupunha foram obtidas através do processo de moagem, secagem por 48 horas a 60°C e adequação granulométrica em 24 mesh. O polímero P(3HB-co-3HV) e as partículas de palmito pupunha foram misturados nas proporções de 100/0, 90/10, 80/20 e 75/25 (%m/m) e armazenados em sacos do tipo zip. Os corpos de prova foram obtidos pelo processo de transformação por injeção, realizado em uma máquina BATTENFDELD BA 250/50 PLUS, comando UNILOG 1020 com fuso de diâmetro 22 mm. Na adequação dos parâmetros de injeção, as temperaturas de injeção mais adequadas encontradas, em relação às condições de temperaturas de alimentação, dosagem e compressão, mantiveram-se respectivamente em 28°C, 150°C e 160°C. Observou-se que as rebarbas nos corpos de prova reduziram significativamente quando diminuída a pressão de injeção de 45% para 30% da capacidade da máquina, mantendo-se 30% a pressão constante, fixando então estas condições para todos os outros ensaios. Para os ensaios de resistência à tração, foram ensaiados cerca de 10 corpos de prova para cada composição para o cálculo da média e desvio padrão (Norma ISO 527) e os corpos de prova fraturados foram observados ao microscópio eletrônico de varredura (MEV). Foi observado um aumento do módulo de elasticidade em função da concentração das partículas de palmito-pupunha, fornecendo à matriz polimérica uma maior rigidez.

Apoio / Parcerias: Universidade do Estado de Santa Catarina (UDESC)

Desenvolvimento de Nanopartículas de Alumina a partir de Cavacos de Alumínio

  • CHRYSTOFFER VIERHELLER VIEIRA, Graduando, drakesc@hotmail.com
  • Rodrigo de Souza Santos, Graduando, rodrigo_univille@hotmail.com
  • Paulo Henrique Müller Sary, Graduando, phm_sary@hotmail.com
  • Rogério de Almeida Vieira, Dr(a), vieira_ra@yahoo.com

Universidade da Região de Joinville, UNIVILLE, Joinville

Palavras-chave: nanopartículas, alumina, reciclagem

O objetivo geral deste trabalho é de diminuir a temperatura de sinterização da alumina via fase sólida pelo o uso de partículas nanométricas. Atualmente, como a temperatura utilizada para a sinterização da alumina é em torno 1600ºC, o processo atual de fabricação utiliza fornos importados de alta temperatura que são comprados por um custo muito elevado. Nesse sentido, com uma possível redução da temperatura do processo de sinterização será possível obter peças de alumina sinterizada e com alta densidade, utilizando fornos nacionais de custo baixa. A alumina é uma das mais importantes cerâmicas para aplicações estruturais, preferencialmente na sua forma quimicamente estável (a-Al2O3). Além disso, por sua dureza, encontra-se aplicações como material abrasivo, revestimento de fornos, confecção de cadinhos e componentes médicos para implantes (produtos biocerâmicos). Neste trabalho é mostrado a produção limpa, rápida e econômica de alumina nanométrica para produção de cerâmica de alumina de baixo custo com altos valores agregados e com qualidades físicas melhores que as cerâmicas sintetizadas com alumina comercial. São mostrados e discutidos os resultados referentes a obtenção de partículas de alumina com tamanho nanométricos a partir de cavacos de alumínio. Primeiramente, os cavacos de alumínio foram solubilizados em solução de hidróxido de sódio 4 molar em temperatura de 75ºC por 40 min. Em seguida, foi adicionado ácido sulfúrico p.a. para a precipitação da alumina. As partículas foram observadas por microscopia óptica e analisadas por difração de raios X. Os resultados mostraram tamanhos de partículas bem melhores que as da alumina comercial.

Desenvolvimento do Banco de Dados para o Projeto ATLAS

  • CARLOS ALEXANDRE MARKWARTH, Graduando, carlos.markwarth@univille.net
  • Sandra P.L. de Camargo Guedes, MSc, sandraguedes@netvision.com.br

Universidade da Região de Joinville, UNIVILLE, Joinville

Palavras-chave: Banco de Dados, Desenvolvimento, Projeto Atlas

Este projeto, que tem um caráter interdisciplinar, ligando informática e história, surgiu da grande quantidade de informações obtidas pelos pesquisadores do PROJETO ATLAS, do Grupo de Pesquisas História Regional, e que acarretou em um grande volume de dados, não possíveis de serem sistematizados através de planilhas eletrônicas. Compreender e registrar o processo de ocupação de uma região composta por seis municípios (Joinville, Araquari, São Francisco do Sul, Balneário Barra do Sul, Garuva e Itapoá) e com uma quantidade de documentos bastante grande, sem uma ferramenta adequada tornava o trabalho praticamente impossível. Observando tal problema, viu-se a necessidade do desenvolvimento de um banco de dados, que pudesse ajudar no armazenamento adequado das informações. Assim, por meio da criação do banco de dados, visa-se através de consultas, filtros e relacionamentos, agilizar principalmente o processo de reconstrução das famílias que ocuparam a região desde o século XVIII até o início do século XX, a partir de quando já existem dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística. Para tal objetivo foi adotada a metodologia que consiste na elaboração do banco de dados através da abordagem denominada de modelo relacional. Tal conceito preocupa-se com três aspectos principais dos dados: a estrutura de dados, a integridade de dados e a manipulação de dados. O aspecto estrutural trata das relações propriamente ditas; o aspecto da integridade está relacionado com, entre outras coisas, chaves primárias e estrangeiras; e o aspecto manipulativo relaciona-se aos operadores. Até o presente momento, foi desenvolvida a parte inicial, que consiste na criação de cadastrados e de consultas que visa atingir os objetivos específicos relacionados ao PROJETO ATLAS. A elaboração dos cadastros tem como função a inclusão dos dados obtidos pelos pesquisadores na base de dados, já a criação de consultas busca facilitar os aspectos de busca e compreensão das informações armazenadas, para assim, atingir o objetivo principal, a elaboração de um Atlas Histórico da Região da Baía da Babitonga.

Dificuldades encontradas pelos professores de matemática que atuam na educação especial, em relação à inclusão dos alunos portadores de necessidades especiais na rede regular de ensino

  • CLAUDIA REGINA BORBA BESEN, Graduando, clau.borba@ig.com.br
  • SIRLENE APARECIDA MATOS MARTINS PRESTINI, MSc, prestini@brturbo.com.br

Universidade da Região de Joinville, UNIVILLE, Joinville

Palavras-chave: Educação especial, Professores de matemática, Inclusão

Dentre as várias questões relacionadas à educação nos dias de hoje, fala-se muito da inclusão de alunos com necessidades especiais na rede regular de ensino. Nesse sentido, foi desenvolvida uma pesquisa com o objetivo de conhecer as dificuldades encontradas pelos professores de matemática no que diz respeito à inclusão desses alunos. Buscou-se identificar a natureza dos problemas referentes à educação de alunos com necessidades especiais na rede regular de ensino e apontar as diferentes formas de abordagem da educação para esses alunos nas escolas estaduais, municipais e particulares. Foram sujeitos da pesquisa professores de matemática que contam com alunos deficientes auditivos ou visuais em suas salas de aula. A coleta de dados se deu por meio de entrevistas semi-estruturadas, o que permitiu um maior diálogo com os entrevistados. Dentre as principais dificuldades levantadas, destacaram-se: o fato de existir um contato indireto entre os professores e os alunos com necessidades especiais; a falta de tempo para fazer algum curso na área da educação especial; a inadequação da legislação à realidade das escolas; a ausência de preparação tanto na formação inicial quanto na formação continuada dos professores de matemática.

Efeito da hidrólise do farelo de soja sobre a produção de esporos de Bacillus thuringiensis israelensis cultivada por processo descontínuo em meio submerso.

  • MAIARA ALICE SANZON, Graduando, maiara_sanzon@hotmail.com
  • Millena da Silva, G, millena.silva@univille.net
  • Ozair Souza, Dr(a), osouza@univille.br

Universidade da Região de Joinville, UNIVILLE, Joinville

Palavras-chave: Bti, hidrólise, fermentação submersa

As bactérias Bacillus Thuringiensis var. israelensis (Bti), utilizadas no controle biológico de várias espécies de mosquitos, vem sendo empregados na sua formulação comercial líquida na região de Joinville para controlar os mosquitos do gênero Simulidium Pertinax (borrachudos). A produção de Bti tem sido feita quase que exclusivamente em cultivo submerso por processo descontínuo utilizando basicamente a glicose como fonte de carbono e compostos naturais ou resíduos agroindustriais como fontes de proteínas e vitaminas. No entanto, esse tipo de composição conduz à formação de uma grande quantidade de sólidos suspensos no meio o que tem dificultado o estudo desse processo em laboratório, principalmente quando se pretende estudar a cinética do processo. Com o objetivo de eliminar esse problema, provocado principalmente pelo farelo de soja que compõe o meio de cultivo empregado, foram realizados dois tipos de tratamento térmico desse componente com a avaliação do seu efeito sobre a produção final de esporos. O primeiro ensaio (E1) constitui-se na hidrólise ácida com H2SO4 0,5% m/m (pH 3) a 90ºC durante 1 hora e o segundo ensaio (E2), na hidrólise ácida também com 0,5% m/m de ácido sulfúrico concentrado, a 121ºC durante 15minutos. Após a hidrólise o nutriente foi filtrado e adicionado ao restante dos componentes do meio para esterilização a 121ºC por 20 minutos. Os ensaios de fermentação foram conduzidos em biorreator Biostat B da Braun com volume de trabalho de 1,5 L, 30 °C, pH 7,0 e freqüência de agitação de 450 min-1. Periodicamente foram retiradas amostras para a determinação da concentração de glicose e no final do cultivo, após 28 horas de ensaio, foi quantificada a produção de esporos, expresso em termos de Unidades Formadoras de Colônias por mililitro de meio de cultivo (UFC/mL). Em ambos os ensaios toda a glicose foi consumida demonstrando que não houve limitação do processo com o novo procedimento adotado (hidrólise do farelo de soja). No ensaio E1 a concentração final de esporos foi de 5,2x108 UFC/mL e no ensaio E2 foi de 12,4x108 UFC/mL. A concentração de esporos em E2 foi 58% maior que em E1. Essas concentrações foram superiores aos valores obtidos por Passos (2000) que utilizou mesmo tipo de meio, porém sem hidrólise do farelo de soja, mostrando assim a potencialidade desse tipo de pré-tratamento no incremento da produção.

Efeito de diferentes tratamentos químicos nas propriedades mecânicas dos compósitos de fibras de palmito pupunha como reforço em resina poliéster insaturado

  • MARINA ZAMBONATO FARINA, Graduando, marina.zambonato@univille.net
  • Carlos Alves Junior, Graduando, carlos_alves_@msn.com
  • Adriane Shibata Santos, MSc, drishibata05@yahoo.com.br
  • Denise Abatti Silva, Dr(a), dabatti@univille.edu.br
  • Ana Paula Testa Pezzin, Dr(a), anapezzin@yahoo.com.br

Universidade da Região de Joinville, UNIVILLE, Joinville

Palavras-chave: fibra natural, tratamentos, propriedades mecânicas

O cultivo de palmito pupunha vem crescendo na região de Joinville, e com ele, crescem também os rejeitos, tais como caule, pseudocaule e folhas, gerados em grande quantidade durante a extração do palmito. Para diminuir o impacto causado a partir desta cultura, a proposta deste trabalho é a utilização de parte desses rejeitos, para a confecção de materiais compósitos, sendo a matriz resina de poliéster e a fibra, retirada das folhas do palmito pupunha. Este trabalho avaliou também a influência de diferentes tratamentos químicos nas fibras de palmito e seu reflexo sobre a morfologia e a estabilidade térmica das mesmas. As fibras foram obtidas a partir da raspagem das folhas, posteriormente cortadas em comprimento de 25mm e secas à temperatura ambiente em local arejado. Em seguida, receberam tratamentos com hidróxido de sódio (NaOH) 5% v/v por 72h e acrilonitrila (C3H3N) 3% v/v por 120h, sendo as fibras retiradas a cada 24h. As fibras foram observadas ao microscópio eletrônico de varredura (MEV) e analisadas por termogravimetria e termogravimetria derivada (TG/DTG) para avaliar o melhor tempo para cada tratamento. Após avaliação destes resultados, foram preparados compósitos de resina poliéster insaturado reforçados com fibras de palmito pupunha, tratadas previamente com NaOH por 72h e C3H3N por 24h. Os corpos de prova para os ensaios de tração e impacto foram usinados segundo as normas ASTM D-638 e ASTM D-256, respectivamente. Concluiu-se por MEV, que a C3H3N foi mais agressiva quando comparada ao NaOH, pois as células de parênquima foram retiradas em menor tempo. As análises de TG/DTG mostraram que apesar de não influenciar na absorção de umidade, a acrilonitrila degradou a fibra após 48h. Por outro lado, o hidróxido de sódio favoreceu a absorção de umidade, tendo degradado a fibra após 48h. Os valores do Módulo de Young dos compósitos reforçados com as fibras tratadas com NaOH e C3H3N aumentaram em 21% em relação às fibras não tratadas, enquanto que, com o tratamento de H2O2 (MOREIRA et al, 2007) foi 32% inferior. Como o esperado, os valores do Modulo de Young dos compósitos com 10 e 25% de fibra de vidro respectivamente, 89 e 133% foram superiores aos compósitos resina/ fibra sem tratamento 10%. Os tratamentos realizados nas fibras de palmito pupunha não exerceram influência significativa nas propriedades de tração e de impacto dos compósitos em relação às fibras que não foram submetidas aos tratamentos.

Apoio / Parcerias: CCT/UDESC;CNPq.

Elaboração da metodologia com a introdução dos estudos de layout e de manufatura enxuta.

  • DIEGO ALCI ROCHA, Graduando, diegoarocha@gmail.com
  • Carlos Mauricio Sacchelli, MSc, carlos.sacchelli@gmail.com

Universidade da Região de Joinville, UNIVILLE, Joinville

Palavras-chave: leiaute, Melhorias dos metodos de trabalho, Manufatura enxuta

Resumo Devido às questões ambientais e a redução dos recursos naturais, a reciclagem de resíduos sólidos por comunidades carentes em forma de cooperativas tem sido grandemente incentivada por vários programas sociais, contudo grande parte destas cooperativas necessita de técnicas melhores de produção aplicados as suas realidades. Assim o presente projeto tem por finalidade analisar os métodos de trabalhos empregados e a disposição física dos equipamentos da cooperativa, a fim de propor melhorias. Para essa finalidade, é fundamental aperfeiçoar o arranjo físico dos equipamentos, a fim de otimizar todo o processo de fabricação, tornando-o mais ágil e mais versátil. Este arranjo físico - leiaute, favorecerá uma melhor adaptação das pessoas ao ambiente, proporcionando condições de trabalho mais funcionais, agilizando os fluxos de fabricação e otimizando o aproveitamento dos espaços disponíveis, minimizando por sua vez a movimentação de pessoas e produtos. Se analisarmos separadamente esses postos de trabalho, de forma investigativa e de aperfeiçoamento com a finalidade de aumentar o rendimento de uma unidade produtiva mediante a reorganização do trabalho. As melhorias resultantes da aplicação desse estudo serão percebidas em curto espaço de tempo. E seu conteúdo refere-se diretamente aos aspectos da produção que dependem e influenciam diretamente o rendimento do trabalho humano, através da ergonomia, do arranjo físico das instalações, do meio ambiente de trabalho, do rendimento do sistema de produção e dos processos de transformação. Com o auxílio desses estudos foram feitas as primeiras visitas a cooperativa, caracterizado o método de trabalho e o layout aplicados. Assim foram levantadas idéias a serem implantadas a fim de melhoras as condições de trabalho e a produção.

Estudo Cinético da Produção de Polissacarídeos Extracelulares por Pleurotus ostreatus e Pleurotus sajor-caju Através de Processos Fermentativos em Regime Semicontínuo.

  • NELSON LIBARDI JUNIOR, Graduando, nelson.libardi@univille.net
  • Gisele Martini Borges, G, giborges@hotmail.com
  • Elisabeth Wisbeck, Dr(a), ewisbeck@univille.br
  • Sandra Aparecida Furlan, Dr(a), sfurlan@univille.br
  • Mariane Bonatti Chaves, MSc, mbonatti@univille.edu.br

Universidade da Região de Joinville, UNIVILLE, Joinville

Palavras-chave: Estudo Cinético, Pleurotus, Polissacarídeos Extracelulares

Os fungos do gênero Pleurotus têm despertado grande interesse dos pesquisadores em função de seu elevado valor gastronômico e, mais recentemente, em função da possibilidade da extração de polissacarídeos (b-glicanos) com atividade antitumoral. Estudos mostram que o gênero possui capacidade de modular o sistema imunológico, possui atividade hipoglicêmica e antitrombótica, diminui a pressão arterial e o colesterol sanguíneo, e possui ação antitumoral, antiinflamatória e antimicrobiana. A ocorrência de polissacarídeos com ação antitumoral no corpo frutífero e no micélio de basidiomicetos têm sido reportada desde 1957. Em fungos, estes polissacarídeos são formados por glicanos com diferentes tipos de ligação glicosídica. A principal fonte destas moléculas parece estar relacionada à parede celular dos fungos que consiste de polissacarídeos como quitina, celulose, (1®3), (1®6) - b-glicanos e (1®3)- a-glicanos ou complexos proteína-polissacarídeos como galactomanana-proteína e glicuromanana-proteina. Segundo dados do Instituto Nacional de Câncer, o câncer é a segunda causa de morte por doença no Brasil. Sendo assim, este trabalho teve por objetivo avaliar em processo fermentativo semicontínuo, com cortes de 50 e 75%, a conversão de glicose em polissacarídeos extracelulares utilizando Pleurotus ostreatus e Pleurotus sajor-caju. Os experimentos foram realizados em reator de mistura completa contendo 4L de meio POL com 40 g/L de glicose inicial. O pH foi mantido em 4,0, a temperatura em 30ºC, a vazão de ar em 0,25 L/min e a freqüência de agitação em 300 min-1. Para a espécie Pleurotus sajor-caju o processo em regime semicontínuo mostrou-se inviável devido à formação de elevada concentração de biomassa micelial dificultando a homogeneização do meio. Já o cultivo de Pleurotus ostreatus com corte de 75% apresentou maior produção dos polissacarídeos extracelulares quando comparado à produção em processo semicontínuo com corte de 50%, bem como quando comparado a outros estudos em processo de batelada. Além disso, o processo semicontínuo apresenta a vantagem de redução dos tempos mortos existentes nos processos em regime de batelada.

Estudo da Geração de Resíduos Industriais na Cidade de Joinville

  • PRISCILA DA GRAÇA MENDES ARAUJO, Graduando, priscila.gma@gmail.com
  • Carlos Mauricio Sacchelli, Dr(a), carlos.sacchelli@gmail.com

Universidade da Região de Joinville, UNIVILLE, Joinville

Palavras-chave: Resíduos industriais, Joinville, geração

Produzidos em todos os estágios das atividades humanas, os resíduos podem ser um problema. Métodos clássicos empregados para sua destinação vão, desde a reciclagem até a disposição em aterros. Instrumento presente em qualquer gerenciamento, a quantificação de resíduos possibilita um maior controle da geração e auxilia na tomada de decisões no que tange à destinação, tratamento dos resíduos, entre outras medidas. Nas grandes cidades, principalmente as de caráter industrial, nota-se que esta questão deve ser observada, pois, se caso não bem gerenciados os resíduos sólidos industriais podem se tornar um problema ambiental de saúde pública. Joinville é referência pelo seu potencial industrial, sendo o maior centro produtor industrial de Santa Catarina, despertando a atenção, devido ao volume e dificuldade de disposição dos resíduos provenientes destas atividades, a ciência de sua geração torna-se uma importante ferramenta, auxiliando também na tomada de decisões referentes ao tipo de tratamento, por exemplo. A presente pesquisa vem com o objetivo de mensurar a geração dos resíduos no município de Joinville, a fim de, demonstrar qual é a geração mais significativa de resíduos de acordo com a classificação da norma da Associação Brasileira de Normas Técnicas (ABNT) NBR – 10.004. A metodologia adotada abrange levantamento bibliográfico, aplicação de questionários e entrevistas em locais pré-determinados, de acordo com o foco da pesquisa. Durante o trabalho foram mapeadas as empresas de destinação de resíduos da região, como aterros, e aplicados questionários a fim de identificar o público principal desses locais, visando analisar os tipos de resíduos recebidos. Posteriormente foram enviados questionários às principais empresas geradoras, faltando apenas o recebimento dos dados para que seja realizada a análise e comparação dos resultados. Para a pesquisa visou-se buscar indústrias de grande porte, já que estas caracterizam grandes gerações.

Estudo da obtenção de tramas de fibras de pupunheira e sua aplicação em compósito híbrido com fibra de vidro em resina poliéster insaturada

  • FERNANDA DE OLIVEIRA, Graduando, fer_scopel3@hotmail.com
  • Marcelo Alexandre de Farias, Graduando, marcelo_adf@hotmail.com
  • Ana PaulaTesta Pezzin, Dr(a), paula.pezzin@univille.net
  • Osni Fontan Junior, G, ofontanjr@ig.com.br
  • Marina Zambonato Farina, Graduando, marina.zambonato@univille.net
  • Denise Abatti Kasper Silva, Dr(a), dabatti@univille.br

Universidade da Região de Joinville, UNIVILLE, Joinville

Palavras-chave: fibras de pupunheira orientadas, fibra de vidro, resina poliéster

A fibra de vidro é um material comumente utilizado no desenvolvimento de produtos, principalmente por ter excelente resistência à corrosão e umidade, manter suas propriedades mecânicas sob altas temperaturas, além da facilidade de processamento e baixo custo. Porém, é um material de difícil reaproveitamento, além de ser altamente tóxico às pessoas que estão em contato direto, podendo ocasionar doenças respiratórias. Tendo a possibilidade de desenvolver produtos utilizando-se de recursos naturais renováveis, na busca pela minimização de resíduos, a literatura apresenta algumas formas para reduzir a manipulação desse material, propondo a substituição total dessas fibras por fibras orgânicas ou a utilização conjunta da fibra de vidro com as fibras vegetais, denominados híbridos. Dentre as fibras naturais, busca-se aplicar aquelas provenientes de resíduos agro-industriais da região de Joinville (SC), como por exemplo, a fibra de pupunheira, proveniente de uma propriedade localizada na Estrada do Quiriri. A proposta deste trabalho é desenvolver tramas de fibra de forma a obter telas com 0,5 cm e 1,0 cm de espaçamento entre elas e aplicá-las juntamente com mantas de fibra de vidro em matriz poliéster insaturado na proporção matriz/fibra de 10% em massa. Para tanto, foram utilizadas as fibras existentes nas folhas da pupunheira, selecionadas e submetidas à raspagem para remoção de células clorofiladas e parenquimáticas. Desenvolveram-se bases de silicone perfurados em intervalos de 0,5 cm, nos tamanhos 14x16cm e 19x30cm para a confecção das tramas. Durante a composição das tramas observou-se o aumento da rigidez do material com a redução do espaçamento. Essas malhas serão intercaladas com mantas de fibra de vidro para a obtenção dos compósitos na matriz poliéster.

Apoio / Parcerias: CNPq

Estudo da viabilidade de implantação do organismo ceriodaphnia no laboratório de ecotoxicologia da UNIVILLE

  • FILIPE GABRIEL DELMONEGO, Graduando, fgd_delmonego@hotmail.com
  • Juciele da Costa Paes, Graduando, jucipaes@yahoo.com.br
  • Beatriz Maria de Oliveira Torrens, MSc, bmotorrens@hotmail.com
  • Sandra Helena Westrupp Medeiros, Dr(a), sandra.helena@univille.net

Universidade da Região de Joinville, UNIVILLE, Joinville

Palavras-chave: bioensaios, Ceriodaphnia, qualidade de água

Desde a revolução industrial, o meio ambiente vem sendo agredido por substâncias tóxicas que acabam contaminando a água, o solo e o ar. Para se conhecer seus efeitos deletérios nos ecossistemas aquáticos empregam-se ensaios ecotoxicológicos, também conhecidos como bioensaios, usando-se organismos sensíveis às substâncias tóxicas e que são encontrados nestes ambientes. A substituição da Resolução N° 20:1986 do CONAMA pela de N° 357:2005, que incorporou os ensaios ecotoxicológicos aos físico-químicos e microbiológicos usuais, vem promovendo um aumento significativo na realização de bioensaios no Brasil. Neste contexto, este trabalho teve como objetivo levantar as condições necessárias para a implantação do organismo Ceriodaphnia, como bioindicador de qualidade de água, no laboratório de ecotoxicologia da UNIVILLE onde, atualmente, são realizados bioensaios de sedimentos com o anfípoda Hyallela azteca. A vantagem da utilização da Ceriodaphnia quando comparada a outros organismos bioindicadores está no fato desta poder ser empregada tanto em ensaios para avaliação tanto de efeitos agudos como crônicos, permitindo uma análise mais ampla da real situação do ecossistema a ser estudado. Assim, tomando por base a norma técnica NBR 13373:2005 da ABNT e o manual de procedimento de bioensaios da CETESB, realizou-se o levantamento do material (vidraria, equipamentos e reagentes) e infra-estrutura necessários para sua implantação. Pelas informações obtidas até o presente momento, não há necessidade imediata de qualquer alteração na infra-estrutura do laboratório, mas será preciso adquirir uma estufa específica para o cultivo do organismo, vidrarias próprias para evitar contaminações e alguns reagentes específicos para sua alimentação e para os bioensaios. Prevê-se, com base no orçamento em elaboração, a aquisição do organismo no início de 2008. Com isso, futuramente, programas de monitoramento da qualidade de águas de alguns rios da região de Joinville poderão dispor dos bioensaios para complementação de suas análises.

Estudo do consumo de recursos hídricos para a lavação de veículos em postos de combustíveis de Joinville

  • ANA PAULA SCHIEBELBEIN, Graduando, aps_pepa@hotmail.com
  • Virgínia Grace Barros, Dr(a), vgbarros@gmail.com

Universidade da Região de Joinville, UNIVILLE, Joinville

Palavras-chave: Postos de combustíveis, Recursos hídricos, Reuso da água

A demanda crescente por água tem feito do reuso planejado ou da reciclagem da água, um tema atual e de grande importância. Neste contexto, deve-se considerar o reuso e a reciclagem da água como parte de uma atividade mais abrangente que é o uso racional ou eficiente dos recursos hídricos, o qual compreende também o controle de perdas e desperdícios. Levando-se em conta estes aspectos, e observando-se o atual momento em que se discute o racionamento de água devido à escassez de mananciais disponíveis, a lavagem de veículos apresenta um alto consumo deste recurso natural. Além disso, as águas residuárias geradas quase nunca são submetidas ao tratamento e disposição final adequados. Portanto, este tipo de prática pode contribuir ainda mais para futuras limitações na disponibilidade de água superficial e subterrânea, tanto pela captação demasiada, como pela contaminação das mesmas. Sabendo-se dos crescentes problemas ambientais e dos eminentes problemas de escassez de água que as populações já enfrentam, a presente pesquisa busca quantificar os postos de combustíveis do município de Joinville que possuem unidades de lavação de automóveis, adquirir dados estimados sobre o gasto hídrico desta atividade, bem como a verificação de quantos estabelecimentos possuem cisternas para a captação da água pluvial e se realizam algum tratamento do efluente gerado por este serviço. Iniciou-se o trabalho desenvolvendo um questionário para a posterior coleta de dados nos postos de combustíveis, levantando informações com os proprietários ou responsáveis pelo estabelecimento, visando, dentre outros, a determinação dos seguintes aspectos: método de lavação utilizado; quantidade média de veículos por dia que são submetidos à lavação; método de captação do recurso hídrico; possível reutilização da água residuária. Os dados obtidos até o momento indicam: os postos de combustíveis existentes em Joinville não possuem um controle da quantidade de água que é gasta somente na lavação dos veículos; grande parte dos estabelecimentos possuem poços artesianos ou cisternas para captação de água da chuva ou desejam implantá-las; a maioria deles está ciente da responsabilidade que possuem no que diz respeito ao consumo racional do recurso hídrico; mostram-se interessados no desenvolvimento de um sistema de tratamento completo do efluente gerado para posterior reutilização do mesmo, visto que os estabelecimentos que submetem seus efluentes a algum tratamento, não conseguem reutilizá-los pois o tratamento empregado pelos postos até o momento consiste geralmente de caixas separadoras de água e óleo, tratamento cujo resultado não permite o reuso do efluente.

Extração aquosa, isolamento e caracterização de fração polissacarídica com potencial antitumoral oriunda de Pleurotus ostreatus.

  • NICOLE DALONSO, Graduando, nenidalo@yahoo.com.br
  • Theodoro Marcel Wagner, MSc, theowag@terra.com.br
  • Elisa Regina de Souza Wolff, G, erswolff@yahoo.com.br
  • Sandra Aparecida Furlan, Dr(a), sfurlan@univille.br
  • Márcia Luciane Lange Silveira, MSc, cesmar@terra.com.br

Universidade da Região de Joinville, UNIVILLE, Joinville

Palavras-chave: Extração, Polissacarídeo, Infravermelho

Os fungos do gênero Pleurotus são facilmente cultiváveis em resíduos agroindustriais, requerem um curto tempo para frutificação, quando comparados a outros fungos e possuem elevado valor gastronômico. Suas propriedades medicinais são reconhecidas, devido a polissacarídeos de reserva (ß-glucanos), incluindo a atividade antitumoral, efeito imunomodulatório, anticolesterolêmico e antinflamatório. Metodologias de extração de biopolímeros com atividades biológicas são alternativas interessantes do ponto de vista econômico, agregando valor a produtos naturais, oriundos de fontes alternativas. Com base no exposto, a proposta deste trabalho foi desenvolver metodologia para extração de polissacarídeos do corpo frutífero de Pleurotus ostreatus, visando eliminar etapas que possam degradá-lo. Para isso, 900 g de cogumelos in natura foram fervidos em água a 1000C, por 4 horas e o extrato obtido foi acrescentado de etanol 96%, na proporção de 1:5 (extrato:etanol, v/v), separado por filtração simples (FP-I), dialisado e liofilizado. A análise por infravermelho revelou que o composto isolado é um polissacarídeo ligado à proteína, devido à absorção em 1.540 e 1.527 cm-1 e a confirmação da ligação éter C-O-C entre 1.200 e 900 cm-1, indica que o polímero está unido por pontes glicosídicas.

Extração e caracterização de lipídeos de pleorotus ostreatus

  • REGINA FREZZATTI, Graduando, reginafrezzatti@yahoo.com.br
  • Theodoro Marcel Wagner, MSc, theowag@terra.com,br

Universidade da Região de Joinville, UNIVILLE, Joinville

Palavras-chave: Pleurotus ostreatus, biomassa micelial, lipídeos

Cogumelos do gênero Pleurotus são reconhecidos pelas suas propriedades nutricionais e medicinais. As propriedades medicinais estão, na maioria das vezes, relacionadas à sua composição em polissacarídeos constituintes da parede celular, tanto dos corpos frutíferos como do micélio, com potencial antitumoral e estimulador do sistema imunológico. A extração aquosa destes polissacarídeos gera uma biomassa micelial residual que pode conter os ácidos graxos insaturados de alto valor nutricional comunmente presentes na composição dos cogumelos cometíveis. Este trabalho visa quantificar e caracterizar os ácidos graxos produzidos na biomassa micelial de Pleurotus osteratus DSM 1833, cultivado em diferentes meios de cultivo, tendo em vista a utilização desta biomassa como alimento funcional, ou ainda, avaliar a potencialidade do uso destes lipídeos na obtenção de biodisel microbiano.

FILMES DE CARBOXIMETILCELULOSE: efeito da variação de pH na capacidade de intumescimento e adsorção de íons Cu (II)

  • VANESSA RENATA MONTEIRO, Graduando, vanessa.renata@univille.net
  • Vanessa Renata Monteiro, Graduando, nessaa_rm@hotmail.com
  • Denise Abatti, Dr(a), deabatti@univille.br

Universidade da Região de Joinville, UNIVILLE, Joinville

Palavras-chave: Cmc , Cu(II), efeito pH

Os sistemas de liberação controlada possuem vasta aplicação tecnológica nas áreas médica, agricultura, biologia, e na remediação ambiental, gerando produtos de elevado valor agregado. A Carboximetilcelulose sódica, CMCNa é um polímero que satisfaz várias características exigidas para o desenvolvimento e o estudo de novos sistemas de liberação controlada de agentes ativos microparticulados. É um material de baixo custo, biocompatível, biodegradável, atóxico, derivado da celulose, solúvel em água, dispensando o uso de solventes orgânicos para seu processamento. Sabe-se que o intumescimento de polissacarídeos é alterado por fatores como pH e presença de íons metálicos. Este trabalho apresenta o efeito da aplicação de dois métodos de obtenção de filmes de CMC, sob diferentes pHs e seus efeitos no grau de reticulação e remediação de íons Cu(II) de soluções aquosas . Os filmes de CMCNa foram obtidos a partir da solução a 1% m/V. Diluiu-se o polímero em água sob constante agitação, houve ajustes de pH entre 3,0 e 5,0, e para tanto foi utilizado ácido clorídrico (HCl) 0,1N. Os filmes são secos em estufa a vácuo (500 mmHg) a 35ºC (método casting). Os filmes de CMC são obtidos de duas formas: método A: as soluções com o polímero têm seus pHs ajustados para 3,8; 4,4; 4,7 e 5,5 antes da secagem em estufa. Método B: os filmes obtidos em água, pH 5,5 são imersos em soluções que apresentem pHs com os mesmos valores acima indicados, retirados após 20 e 40 segundos e submetidos novamente à secagem em estufa. Esses filmes são caracterizados quanto à influência do pH na morfologia (Microscopia ótica) e capacidade de intumescimento. A seguir todos os filmes obtidos são imersos em solução de sulfato de cobre II por 2 minutos, secos em estufa e as interações químicas entre os componentes na matriz de CMC são caracterizadas por espectroscopia infra-vermelho. Nos resultados espera-se identificar as interações matriz Cu, comprovar a influência do pH no grau de reticulação da CMCNa assim como caracterizar a concentração de íons removidos do meio aquoso. Neste momento do trabalho faz-se a caracterização dos filmes.

IMPACTOS DA ATIVIDADE DE SILVICULTURA SOBRE OS RECURSOS HÍDRICOS: o caso da Bacia Hidrográfica do rio Cubatão do Norte

  • RAFAEL GUIMARÃES, Graduando, rafael.guimaraes@univille.net
  • Sandra Helena Westrupp Medeiros, Dr(a), smedeiros@univille.br
  • Monica Lopes Gonçalves, Dr(a), mlopes@univille.net

Universidade da Região de Joinville, UNIVILLE, Joinville

Palavras-chave: Qualidade de agua, Silvicultura, Pinus taeda

Deu-se continuidade ao monitoramento da qualidade e quantidade de água superficial em áreas de reflorestamento com Pinus taeda e Pinus elliottiis no município de Joinville, Santa Catarina, iniciada em agosto de 2005. Foi incluso a esta pesquisa um poço de monitoramento de água subterrânea. Fez-se a comparação entre os resultados obtidos no monitoramento em talhões de diferentes idades de reflorestamento e comparou-se com áreas de mata nativa. Mantiveram-se os parâmetros temperatura, turbidez, pH, STD, OD, DBO, fenol e coliformes termotolerantes. Foram acrescidos os parâmetros de condutividade, DQO, NO3-, NO2-, NH3, N total, PO43- e K. Foram realizadas coletas em fevereiro, maio, junho e julho, totalizando quatro amostragens. Comparados à legislação (Resolução CONAMA 257/05), a maioria dos parâmetros mantiveram-se dentro dos limites estabelecidos para rios de Classe 1, com exceção da DBO, que apresentou níveis elevados tanto em área de reflorestamento quanto em área de mata nativa. Até o momento, os resultados mais expressivos foram: aumento médio de 82% na condutividade, ao se comparar a qualidade da água na entrada e saída do reflorestamento, e maior concentração de nitrato nos reflorestamentos com Pinus taeda com 8 anos de idade e o com mais de 30 anos de idade. Os resultados demonstram ser necessário uma seqüência maior de amostragens para que conclusões mais concretas possam ser realizadas.

Apoio / Parcerias: Comfloresta

Influência da concentração de inóculo sobre a produção de esporos de Bacillus thuringiensis israelensis cultivados em estado sólido

  • SABRINA SPECART, Graduando, sabrina.spe@univille.net
  • Ozair Souza, Dr(a), osouza@univille.br

Universidade da Região de Joinville, UNIVILLE, Joinville

Palavras-chave: Bti, Bioinseticida, Inóculo

Joinville é considerado um dos municípios mais afetados pelo ataque de borrachudos no estado de Santa Catarina, sendo este um grande problema para as populações ribeirinhas. Para o controle destes insetos o grupo de pesquisa de Processos Biotecnológicos da Univille vem estudando a produção de bioinseticida a base de Bacillus thuringiensis israelensis (Bti) por cultivo em estado sólido empregando como substratos resíduos agroindustriais da região. O principal objetivo deste trabalho foi o de contribuir com o estabelecimento das condições ideais de produção do referido bioinseticida avaliando a influência da concentração inicial de microrganismos sobre a produtividade do processo. O método consistiu em inocular o substrato composto de (em massa úmida) 270g de cascas de banana e 25g de bagaço de cana-de-açúcar, previamente triturados e esterilizados, com diferentes concentrações microbianas. Essas concentrações foram preparadas a partir da centrifugação de suspensões bacterianas (1:1) obtidas por cultivo submerso em frascos Erlenmeyer e produzidas conforme metodologia já estabelecida pelo grupo. Após a centrifugação o sobrenadante foi descartado e o sedimentado foi ressuspenso com NaCl 0,9% com volume suficiente para obter o fator de concentração desejado: 2:1 e 4:1. Como padrão de comparação foi realizado o mesmo tipo de cultivo com o inóculo 1:1. Periodicamente, foram retiradas amostras dos biorreatores para as determinações da concentração de esporos (CE), pH e atividade de água (Aw). Os valores de atividade de água (Aw = 0,97) e de pH (pH = 6,5) permaneceram praticamente constantes e dentro das faixas de valores consideradas como ideais para o cultivo do Bti em todos os experimentos realizados. Após nove dias de cultivo foram observados os seguintes valores médios de CE (109 UFC/kg de massa seca) : 5,5±0,5, 6,9±1,1 e 16,3±3,5, respectivamente para as concentrações de inóculo de 1:1, 2:1 e 4:1. Não houve diferença significativa (teste de Tukey para P<0,05) entre as duas primeiras condições avaliadas. Com a concentração 4:1 foi possível observar um acréscimo de 163% na produtividade do processo em relação à grande média calculada para as demais condições (0,69±0,11 x 109 UFC/dia.kg ms)

Influência da vazão e da composição do meio de alimentação sobre a metanização de biomassa em processo contínuo: resultados preliminares.

  • BRUNA COELHO, Graduando, bruna.coelho@univille.net
  • Ozair Souza, Dr(a), osouza@univille.br

Universidade da Região de Joinville, UNIVILLE, Joinville

Palavras-chave: fermentação, metanização, biogás

Como a maioria dos processos naturais de fermentação, a biodigestão anaeróbia com formação de gás metano depende muito mais dos mecanismos regulares intrínsecos que de controles externos. O sucesso na biodigestão de resíduos depende do desempenho das diversas espécies bacterianas envolvidas no processo e essas, por sua vez, dependem das condições físicas e químicas do meio em que se desenvolvem. Quando a digestão anaeróbia é realizada em biodigestores especialmente planejados, a mistura gasosa produzida pode ser usada como combustível, o qual, além de seu alto poder calorífico, de não produzir gases tóxicos durante a queima e de ser uma ótima alternativa para o aproveitamento de resíduos orgânicos, ainda deixa como subproduto um lodo que é um excelente biofertilizante. O presente trabalho foi desenvolvido com o objetivo de determinar a formação de gás metano a partir da digestão anaeróbia de resíduos agroindustriais gerados na industrialização da banana (cascas de banana, pseudocaule e folhas da bananeira) numa empresa da região de Joinville. O estudo foi realizado em biodigestor SF-116 New Brunswick empregando o processo contínuo de fermentação. O volume de trabalho foi de 5 litros, a temperatura de 30 °C e o pH de 7,2. Como composição iniciadora do processo foi empregada uma mistura composta por 2L de suspensão microbiana proveniente de lixiviação de compostagem, 2L de suspensão da lagoa de Estação de Tratamento de Esgotos (ETE) de Joinville e 1L de suspensão em meio contendo melaço (produto comercial empregado pela ETE). Periodicamente foram retiradas amostras para as determinações das variáveis Demanada Química de Oxigenio (DQO), sólidos totais (ST), sólidos voláteis (SV) e volume de biogás produzido. Após sete dias de fermentação foi constatada a estabilização do sistema e foi então iniciada a alimentação do biodigestor. Diferentes vazões e diferentes composições de meio de alimentação, todas com 20 g ST/L, foram testadas durante três meses de processo contínuo. Os valores de ST e SV variaram dentro da faixa de 30-60 g/L e 5-20 g/L, respectivamente. Os melhores resultados observados até o momento em termos da produção volumétrica de biogás (1,0±0,4 NL/dia) foram obtidos quando a casca de banana previamente hidrolizada com H2SO4 1% m/m a 120°C/15min na vazão de 20 mL/dia (~100 mg DQO/L.dia) foi empregada como único resíduo na alimentação. O estudo de metanização de todos os resíduos está ainda em desenvolvimento buscando-se maximizar a produção de biogás e minimizar a DQO no efluente gerado.

Influência do tempo de cominuição do bioinseticida Bti produzido por cultivo em estado sólido sobre o diâmetro médio da partícula.

  • ANELISE CRISTIANA CARVALHO, Graduando, anelisecristiana@yahoo.com.br
  • Ozair Souza, Dr(a), osouza@univille.br

Universidade da Região de Joinville, UNIVILLE, Joinville

Palavras-chave: Bioinseticida, secagem, cominuição

Com a crescente preocupação com o meio ambiente e conseqüente aumento das pressões pelos órgãos governamentais e de vários grupos da sociedade, as empresas produtoras de inseticidas biológicos e as organizações de pesquisa vêm revendo, seguidamente, as estratégias para o desenvolvimento de formulações mais efetivas e específicas contra os insetos alvos. Diferentes tipos de formulações de bioinseticidas microbianos produzidos por cultivo submerso estão disponíveis para comercialização, desde as mais simples como a de composição básica contendo apenas o ingrediente ativo até formulações mais complexas como as de microencapsulações. Para o caso dos bioinseticidas produzidos por cultivo em estado sólido muito pouco tem sido divulgado. Especificamente para o bioinseticida à base de Bacillus thuringiensis israelensis (Bti), produto extremamente eficiente e específico contra larvas de mosquitos, não se tem conhecimentos de formulações desenvolvidas. Diante deste quadro, este trabalho foi proposto. O seu principal objetivo foi o de iniciar os estudos para determinar o efeito de algumas operações de downstream sobre o grau de toxidez do bioinseticida Bti produzido a partir do uso de cascas de banana e bagaço de cana-de-açúcar como substrato de fermentação. Neste trabalho foi avaliado o efeito da secagem e do tempo de cominuição do bioinseticida sobre a granulometria e eficiência do produto final obtido. O produto foi inicialmente secado em condições previamente determinadas (50°C, durante 20h, dados não divulgados) e cominuído em liquidificador de alta rotação durante diferentes intervalos de tempo (t): 1, 3, 5, 7 e 9 minutos. O diâmetro médio das partículas (Dp) do produto cominuido foi determinado através da análise diferencial de retidos obtidos após peneiramento do material seco em peneiras da Série Tyler. Comparando com o produto não-cominuido (73% das partículas com diâmetro >> 1 mm), o tempo de cominuição de 3 minutos proporcionou melhores resultados. Houve a redução de mais de cinco vezes no valor inicial de Dp que passou de 0,640 mm para 0,124 mm. Tempos de cominuição acima de 3 minutos, além de não proporcionarem maior redução em Dp, resultaram em um forte aquecimento do material em cominuição, o que pode conduzir a uma perda significativa na qualidade do produto final. A inversão da seqüência das operações para cominuição seguido da secagem pode amenizar esse efeito. Testes laboratoriais para a determinação da eficiência do bioinseticida estão sendo desenvolvidos neste momento e espera-se determinar esses efeitos sobre a potencialidade do produto comparando os valores aqui obtidos com aqueles do produto não processados.

Apoio / Parcerias: CNPq.

Influência do tratamento térmico da biomassa sobre a velocidade de redução da DQO em processo de metanização

  • BRUNA CEPEDA GARCIA, Graduando, gemeasgarcia@yahoo.com.br
  • Ozair Souza, Dr(a), osouza@univille.br

Universidade da Região de Joinville, UNIVILLE, Joinville

Palavras-chave: Biogás, metanização, DQO

Biogás, uma mistura gasosa contendo aproximadamente 70% v/v de metano, pode ser empregado como combustível na geração de energia térmica ou como fonte de energia elétrica a partir do emprego de geradores elétricos. O biogás pode ser obtido industrialmente de forma controlada em biodigestores através da digestão anaeróbia de biomassa pela ação de microrganismos procarióticos. O desempenho desses biodigestores é conseqüência da interação das várias espécies de microrganismos que participam dessa bioconversão com as condições operacionais impostas ao sistema. Neste trabalho avaliou-se o efeito do pré-tratamento da biomassa sobre a velocidade de redução da demanda química de oxigênio (DQO) no meio de metanização. Como biomassa foi empregada uma mistura de cascas de banana (50% m/m), folhas (25% m/m) e pseudocaule (25% m/m) de bananeira. Inicialmente os resíduos foram triturados em moinho de facas e em seguida moídos em liquidificador doméstico com adição de água para uma concentração de sólidos totais no biodigestor de aproximadamente 25 g/L. Foram avaliados dois tipos de condições operacionais: Ensaio 1 - uso dos resíduos in natura (sem tratamento térmico) e, Ensaio 2 - uso dos resíduos com tratamento térmico prévio em pH natural (pH=6,0) a 70 °C, durante 20 minutos. Como biodigestor foi empregado frasco Erlenmeyer de 250 mL contendo 100 mL de volume de trabalho com 10% v/v de inóculo. Os ensaios de degradabilidade foram realizados em duplicatas e conduzidos em shaker na temperatura de 30 ºC, pH 7,2 e freqüência de agitação de 120 min-1. Periodicamente foram retiradas amostras para as determinações das concentrações de sólidos totais (ST) e sólidos voláteis (SV) e DQO. Todas as análises foram realizadas em triplicatas seguindo metodologias descritas no Standard Methods. Não foram constatadas diferenças significativas entre os resultados obtidos. No início dos ensaios, após uma semana da inoculação, a velocidade média de redução da DQO foi praticamente a mesma em ambos os casos (1512 mgDQO/L.dia para o Ensaio 1 e 1528 mgDQO/L.dia para o Ensaio 2), caindo para 10% desses valores na semana seguinte e permanecendo assim até o final dos processos (30 dias). Em ambas as condições avaliadas, a DQO residual e os ST residuais, após 30 dias de fermentação, foram de aproximadamente 2800 mgDQO/L.dia e 12 g/L, respectivamente. As reduções percentuais específicas em cada uma dessas variáveis em relação aos seus valores no início do processo foram em média de 80% e de 50%, demonstrando uma boa eficiência de processo.

Apoio / Parcerias: FAPESC;PMUC

Levantamento das informações iniciais para o desenvolvimento de carrinho para catadores de lixo

  • GILIARDE ALVES, Graduando, gilliardealves@hotmail.com
  • Carlos Maurício Sacchelli, MSc, carlos.sacchelli@gmail.com

Universidade da Região de Joinville, UNIVILLE, Joinville

Palavras-chave: Carrinho , Desenvolvimento de produto, Catadores de lixo

Com o crescimento populacional, aumentou-se também a quantidade de lixo produzido pelas famílias, assim sendo, os aterros estão com sua capacidade no limite. Uma opção para atenuar a quantidade gerada de lixo, é a coleta seletiva. Observa-se que a coleta de lixo recicláveis é realizada em grande parte por catadores de lixo com o auxílio de carrinhos, assim, o objetivo do projeto de pesquisa é de desenvolver um carrinho de coleta de lixo que atenda as necessidades dos catadores dentro dos padrões de ergonomia necessários, e neste trabalho será apresentado o levantamento das informações iniciais para o desenvolvimento de carrinho para catadores de lixo. Para a realização deste trabalho, esta sendo seguido uma metodologia de desenvolvimento de produto, em que será desenvolvido o protótipo, considerando fatores ergonômicos, funcionais e de custos. A primeira fase da metodologia é o projeto informacional, que consta do levantamento das necessidades dos catadores e sua caracterização. As caracterizações e as necessidades foram obtidas por meio de entrevistas realizadas a partir de questionários, sendo possível se conhecerem as seguintes caracterizações: a idade média dos catadores, sexo, escolaridade, fonte de renda, ganho mensal, se há freqüência de acidentes ocorridos durante a jornada de trabalho, se há ocorrência de dores no corpo e onde elas são mais freqüentes. Após realizado o questionário e levantado os dados, poderá se dar a seqüência no desenvolvimento do projeto.

Levantamento e Sistematização Espacial de Dados Ambientais da Baia da Babitonga (SC):subsídios à elaboração de um Sistema de Informação Geográfica.

  • JOANNA PAULA SOLAMON, Graduando, j.paula@univille.net
  • Alexandre Maiomoni Mazzer, MSc, xmm@matrix.com.br

Universidade da Região de Joinville, UNIVILLE, Joinville

Palavras-chave: Sistema de informação geográfica, ambiente costeiro, planejamento

O desenvolvimento de metodologias eficientes para a realização de levantamentos e inventários de referência do ambiente costeiro, mostra-se de grande importância para a otimização de amostragens, bem como para a avaliação sistemática dos recursos ambientais. Tais ferramentas tornam-se especialmente úteis para promover a cooperação técnica e científica nos campos da conservação da biodiversidade e do uso sustentável de recursos naturais, gerando assim subsídios técnicos no âmbito do Plano Nacional de Gerenciamento Costeiro. Neste sentido presente objetiva levantar os estudos técnico-científicos já realizados na Baia da Babitonga, no intuito de inventariar seus dados e informações e, organizá-los num Sistema de Informação Geográfica da Baia da Babitonga (SIGBA). Este trabalho é realizado a com o apoio da estrutura e acervo do Centro de Cartografia Digital da UNIVILLE (CCD), e utiliza o programa Arc GIS/Arc View 9.1. Primeiramente, foi construída uma base cartográfica a partir de cartas topográficas produzidas pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística-IBGE (escala de 1:50.000), bem como as cartas náuticas da Diretoria de Hidrografia e Navegação(DHN) da Marinha do Brasil(escalas variadas). Posteriormente, está sendo efetuado um levantamento bibliográfico em bibliotecas, redes virtuais e departamentos como os de Ciências Biológicas, Geografia e os demais que possuem trabalhos publicados referente ao objeto desse levantamento. Devido à grande parte dos trabalhos já realizados estarem dispostos em variados formatos e provenientes de métodos distintos, fez-se necessário efetuar uma pré-classificação dos dados de acordo com suas áreas de conhecimento principal, escala espacial, e área geográfica. Foram levantados até o presente momento, 27 trabalhos, dos quais apenas 08 são passiveis de espacialização. Estes estão classificados em 37,03% na área de Ecologia, 14,8% em Biologia, 11,11% em Oceanografia, Química e Aqüicultura e 14,84% em outras áreas diversas. Vale ressaltar que apesar de constarem as coordenadas geográficas, grande parte dos trabalhos, não informam o datum utilizados, a escala de trabalho, o que dificulta sua espacialização. A elaboração de um Sistema de Informação Geográfica oportuniza a participação mais efetiva da universidade em ações de gestão ambiental, e colabora de forma geral, ao fortalecimento institucional, enquanto referência regional em relação a dados e informações ambientais na região.

Localização e Caracterização das Áreas de Descargas Submarinas de Águas Subterrâneas - Submarine Groundwater Discharge (SGD), na Baía da Babitonga Utilizando Abordagens Químicas e Isotópicas

  • Raphael Schumacher Bail, Graduando, raphaelbail@hotmail.com
  • Therezinha Maria Novais de Oliveira, Dr(a), t.novais@univille.br
  • Cleiton Vaz, MSc, cleiton.vaz@univille.br
  • Virgínia Grace Barros, Dr(a), vgbarros@gmail.com

Universidade da Região de Joinville, UNIVILLE, Joinville

Palavras-chave: Submarine groundwater discharge, Baía da Babitonga, Geoquímica

As áreas de descargas submarinas de águas subterrâneas (SGD) – que ocorrem quando um aqüífero (seja superficial ou confinado profundo) está hidraulicamente conectado com áreas costeiras – são objeto de estudo em diversos países, devido à importância dos processos de mistura e reações químicas que acontecem nestes aqüíferos costeiros. Estes são caracterizados por reações biogeoquímicas que influenciam a transferência de nutrientes, metais e carbono às zonas costeiras de maneira similar àquela dos estuários superficiais. Entretanto, no Brasil as pesquisas nessa área ainda se mostram incipientes e é no sentido de verificar a existência de SGD’s no complexo estuarino da Baía da Babitonga, localizando-as geograficamente, estudando a qualidade e origem das possíveis descargas de água subterrânea e as interações que exercem com as águas marinhas que este trabalho está sendo desenvolvido. Por ser um ecossistema delicado, berçário e hábitat de várias espécies, e local de sustento de populações tradicionais de pescadores, a Baía da Babitonga merece especial atenção da comunidade científica. Submetida a vários tipos de impactos, ano a ano se observam mudanças ocorridas neste ecossistema, sem que as suas dinâmicas tenham sido compreendidas. Para localizar os possíveis pontos de ocorrência destas descargas, inicialmente foram utilizados mapas geológicos para a identificação de falhas na área de interesse. Após esta primeira abordagem, medidas em campo de condutividade elétrica, salinidade, oxigênio dissolvido e potencial redox foram realizadas para cobrir as áreas previamente selecionadas. Outros fatores ambientais como ocorrência (ou não) de precipitações e variações de maré também foram consideradas para as saídas a campo. Os primeiros resultados revelam a existência de pontos dentro da Baía da Babitonga onde se observam inversões importantes da condutividade elétrica, que é uma propriedade determinada pela salinidade, na coluna d`água entre a superfície e o fundo, mesmo em períodos de maré alta. Estes pontos precisam de ulteriores análises para que sejam investigadas as razões e origens destas inversões de salinidade verificadas dentro da Baía da Babitonga.

Apoio / Parcerias: Universitá Ca’Foscari di Venezia

Melhoria do processo produtivo em Cooperativas de reciclagem de lixo

  • MARCELO HANS ALEXANDRE, Graduando, marcelo.hans@univille.net
  • Leandro Silveira Pawlak, Graduando, leandro.pawlak@gmail.com
  • Carlos M. Sacchelli, MSc, carlos.sacchelli@gmail.com

Universidade da Região de Joinville, UNIVILLE, Joinville

Palavras-chave: Produção Enxuta, Cooperativas de reciclagem, Melhoria do processo

Devido às questões ambientais e a redução dos recursos naturais, a reciclagem de resíduos sólidos por comunidades carentes em forma de cooperativas tem sido grandemente incentivada por vários programas sociais, contudo grande parte destas cooperativas necessita de modelos de gestão da produção aplicados a sua realidade. Assim este projeto de pesquisa tem como objetivo principal desenvolver uma metodologia de gestão para que seja adotada nas cooperativas de reciclagem visando melhorar as condições de trabalho dos cooperados e aumentar a produtividade.Pesquisas nesta área são limitadas, havendo assim a necessidade de se pesquisar a problemática envolvida neste setor, propondo de uma maneira sistemática e simples a análise e melhoria do processo de gestão de produção.Para o estudo do processo produtivo inicial, buscou-se utilizar os princípios da Produção Enxuta. Esta mentalidade surgiu na Toyota com a necessidade de aperfeiçoar os processos e consiste numa filosofia de produção mais avançada, sendo difundida em todo o mundo, principalmente no setor industrial, que tem se mostrado bastante eficaz, trazendo como benefícios, redução do tempo de concepção de produtos eliminando os desperdícios através de um melhoramento continuo e uma melhor agregação de valor ao produto. Assim, foi realizada uma análise do sistema de produção de uma cooperativa de reciclagem de resíduos sólidos de Joinville, em que se aplicou uma das várias ferramentas da Produção Enxuta: o Mapeamento de Fluxo de Valor, que é uma ferramenta essencial, pois ajuda a visualizar mais do que simplesmente os processos individuais, ajuda a identificar os desperdícios e suas fontes e a partir disto, sugerir alternativas baseadas nos princípios da Produção Enxuta criando um plano de ação, a fim de melhorar alguns processos e gerando maior rendimento na cooperativa de reciclagem. Com o mapeamento foi possível observar os desperdícios do processo e sugerir melhorias para a otimização do processo.

Mini dicionário das principais palavras em Guarani

  • CRISTIANI CREMA, Graduando, cristiani.crema@univille.net
  • Catarina Costa Fernandes, Dr(a), catarinacosta@terra.com.br

Universidade da Região de Joinville, UNIVILLE, Joinville

Palavras-chave: Cultura, Valorização, Índios

O Brasil e os brasileiros desconhecem seus 300.000 índios,e suas 206 nações e suas 170 línguas nativas. Não há como negar a importância científica, na pesquisa das línguas indígenas, que além de produzir conhecimentos que poderá ser revertido no encaminhamento de soluções de problemas sociais e educacionais, pois se entende que a língua é a chave que permite conhecer todo universo cultural de um povo. Neste sentido pode-se afirmar que através do conhecimento das línguas indígenas é de valor cultural e social inestimáveis para uma nação. A abordagem desta pesquisa no que se relaciona ao seu objeto de estudo, constitui-se como etnográfica, de caráter qualitativo tendo em vista essa modalidade de pesquisa baseia-se na observação direta do comportamento e do grupo do ser humano - individualmente ou em grupos e na produção de uma descrição escrita do resultado da observação, mantendo a dimensão ampla compreensiva dos fenômenos tratados em seu enfoque cultural. A preservação da cultura dos Guarani MBYA enriquecendo o site coma as principais palavras em Guarani, constituindo-se num mini dicionário é de grande relevância social e cultural para Universidade; visto que a Aldeia Tyarajú, localiza-se a 25 km do Campus Universitário.

Monitoramento da qualidade das águas superficiais de três bacias hidrográficas de Joinville

  • THIAGO BRÜMMER DE SOUZA, Graduando, thiago.brummer@hotmail.com
  • Mônica Lopes Gonçalves, Dr(a), mlopes@univille.br
  • Osni Capraro Júnior, Graduando, ehg_junior@hotmail.com
  • Tássia Ledoux Gagliasso, Graduando, ta_ledoux@yahoo.com.br
  • Sandra Helena Westrupp Medeiros, Dr(a), sandra.helena@univille.net

Universidade da Região de Joinville, UNIVILLE, Joinville

Palavras-chave: bacias hidrográficas, qualidade da água, recursos hídricos

O objetivo do presente trabalho foi avaliar a qualidade da água superficial das bacias dos rios Piraí, Cachoeira e Ferro, identificar as fontes de poluição que possam estar contribuindo para os pontos de monitoramento dos recursos hídricos superficiais da região mediante o uso e a ocupação do solo. Os trabalhos de campo foram realizados com o auxílio de representantes da Fundação Municipal do Meio Ambiente – Fundema, responsáveis também pela aquisição dos materiais para análise. Os procedimentos analíticos foram realizados nos laboratórios de Qualidade de Água e Saneamento e de Meio Ambiente da Universidade da Região de Joinville – UNIVILLE. Os pontos de coleta foram definidos em função das potenciais fontes de poluição detectadas em cadastros existentes na prefeitura do Município de Joinville ou órgãos ambientais e no trabalho de campo. Foram feitas coletas de água em doze pontos de amostragem superficial, no período de Fevereiro de 2007 a Agosto de 2007, bimestralmente, evitando períodos chuvosos, medidos vinte e dois parâmetros seguindo a metodologia das técnicas referendadas no “Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater” bem como as normas NBR da ABNT, dependendo do parâmetro a ser analisado. A norma da ABNT – NBR 9898 (ABNT, 1987) foi empregada na coleta e preservação das amostras. Os resultados obtidos indicaram que a qualidade das águas superficiais da Bacia do Rio Cachoeira encontram-se em condições críticas, ao se considerar principalmente, as baixas concentrações obtidas para oxigênio dissolvido, além da extrapolação do limite recomendado na Resolução 357/05 do CONAMA para DQO, cor e cromo hexavalente. A Bacia do Rio do Ferro também se encontra em estado crítico, com resultados semelhantes à Bacia do Rio Cachoeira já a Bacia do Rio Piraí pode ser considerada um dos poucos mananciais em bom estado de conservação. Desta forma, este estudo constatou a necessidade da melhoria na qualidade da água e no manejo deste recurso natural.

Apoio / Parcerias: FUNDEMA - Fundação Municipal do Meio Ambiente

O Estudo da Qualidade da Água Subterrânea de Joinville

  • OSNI CAPRARO JUNIOR, Graduando, osni.capraro@univille.net
  • Mônica Lopes Gonçalves, Dr(a), mlopes@univille.net
  • Sandra Helena Westrupp Medeiros, Dr(a), sandra.helena@univille.net

Universidade da Região de Joinville, UNIVILLE, Joinville

Palavras-chave: Água subterrânea, Qualidade da água, Fontes de poluição

A disponibilidade de água em termos de qualidade e quantidade é necessária para permitir as diversas atividades realizadas pelo homem. Por isso, o levantamento da qualidade e quantidade dos recursos hídricos subterrâneos da cidade de Joinville é fundamental para garantir a sua disponibilidade atual e futura. Toda forma de poluição, seja por meio de indústrias, atividades agrícolas ou esgotos domésticos, pode contaminar os recursos hídricos subterrâneos. O Município de Joinville contribui substancialmente para esta degradação, por ser o maior pólo urbano-industrial da região e por contar com indústrias que lançam seus efluentes nos corpos hídricos. Os recursos hídricos subterrâneos são aqueles que se acumulam no solo ou nas rochas provenientes, principalmente, da infiltração da água da chuva. A água próxima da superfície, denominada lençol freático, pode alcançar no máximo 17 metros de profundidade e, devido a esta proximidade, sofre influência direta da precipitação pluviométrica e de diversas fontes de poluição. Diante disto, este trabalho teve como objetivo avaliar a qualidade da água subterrânea de Joinville. Para isso, seis poços foram escolhidos para caracterização físico-química e microbiológica da água, com coletas trimestrais. Os poços foram escolhidos, estrategicamente, a partir de sua construção em locais de possíveis fontes de poluição, ou seja, 01 poço construído próximo de cemitério, 01 poço próximo a posto de combustível, 02 poços em locais onde há presença de areia de fundição, 01 poço em antigo bota-fora e 01 em um antigo “lixão”. As análises foram realizadas “in loco” e nos laboratórios da UNIVILLE seguindo a metodologia do “Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater” e as normas NBR da ABNT. Os primeiros resultados mostraram que o pH, nos poços referentes ao posto de combustível e ao cemitério, e o teor de ferro, nestes destes dois poços mais naqueles relativos ao aterro sanitário, ao lixão e ao antigo bota-fora, estavam acima do permitido segundo a portaria 518 da Associação Brasileira de Águas Subterrâneas. Foi possível observar também, a presença de benzeno, tolueno e xileno (BTX) no poço do monitoramento do posto de combustível, porém sua quantificação ainda está em andamento juntamente com as demais análises. Ao final do trabalho, será possível melhor avaliar a influência das fontes de poluição investigadas sobre a qualidade da água subterrânea.

Apoio / Parcerias: Fundema

PERCEPÇÃO DAS PRINCIPAIS INDÚSTRIAS LOCALIZADAS NA BAÍA DA BABITONGA SOBRE OS SEUS PASSIVOS AMBIENTAIS.

  • ANDREIA TALITA DOS SANTOS, Graduando, andreia.talita@univille.net
  • Thais Cristina da Silveira, Graduando, thais_sylver@hotmail.com
  • Mariluci Neis Carelli, Dr(a), mariluci.neis@univille.net

Universidade da Região de Joinville, UNIVILLE, Joinville

Palavras-chave: meio ambiente, indústria, passivos ambientais

Nos diversos ramos da indústria existe a geração de passivos ambientais, desde a aquisição da matéria prima, o processo produtivo, até seu produto final já adquirido pelo consumidor. Estes passivos são de inteira responsabilidade da indústria geradora, são impactos causados ao meio ambiente e que podem afetar solo, água e ar de forma irrecuperável. Esta pesquisa tem por objetivo a análise da percepção das indústrias, nos principais ramos industriais da região da baía da Babitonga, com relação aos seus impactos, riscos e passivos ambientais. As respostas apontam que a maior parte das indústrias possui controle de suas atividades poluidoras apenas para cumprir a legislação, e não pela conscientização de que hoje é necessário que as indústrias tomem iniciativas para que seus impactos ao meio ambiente sejam o menor possível e que não se perca ecossistemas como a exuberante baía da Babitonga.

PROCESSO DE RECICLAGEM ARTESANAL DE PAPEL REFORÇADO COM FIBRA DE BANANEIRA: PROPOSTAS PARA O REUSO DA ÁGUA

  • FERNANDA DO NASCIMENTO STAFFORD, Graduando, f.nascimento@univille.net
  • Denise Abatti Kasper Silva, Dr(a), dabatti@univille.br
  • Eveline Zeferino do Nascimento, Graduando, ezn_mana@yahoo.com.br
  • Marcos do Amaral - Graduando, Graduando, marcos.krisma@yahoo.com.br
  • Juliana Silveira Anselmo, G, juliana.anselmo@univille.net
  • Debora Barauna, G, dbarauna@univille.br
  • Ana Paula Testa Pezzin, Dr(a), paulapezzin@univille.br

Universidade da Região de Joinville, UNIVILLE, Joinville

Palavras-chave: reciclagem, papel, água

Durante a execução, em 2006, do projeto de extensão universitária “Mulher com Fibra”, que tinha como objetivo desenvolver produtos em produção comunitária a partir de folhas de papel reciclado e reforçado com fibra de bananeira foi possível identificar a necessidade de aperfeiçoar o processo produtivo das folhas. Este trabalho buscou realizar mensurações do uso de água, bem como sugerir formas de reuso da mesma e encontrar uma forma de aferir a qualidade do produto final. Para tanto, foi instalado no laboratório de trabalho um medidor de água e o processo foi realizado passo-a-passo, seguindo todas as fases previstas para a confecção das folhas de papel reciclado reforçado com fibra de bananeira. Este procedimento foi realizado para os três tipos de folhas que o grupo confecciona (folha de papel, folha de fibra de bananeira e folha de papel com fibra de bananeira). O trabalho seguiu-se com a análise desses dados e verificou-se que a etapa do processo que mais utiliza água é a lavagem do papel e da fibra. Sendo assim, foram realizadas medições de pH nas águas residuais da lavagem e constatou-se uma elevação do mesmo, revelando um meio alcalino. Propõe-se então que esta água seja tratada em uma coluna de troca-iônica ou ainda que passe por um processo de filtração e correção de pH, para que a partir de então possa ser utilizada em outras etapas do processo sem afetar a qualidade do produto final. Já para aferir a qualidade do produto final de acordo com o processo produtivo utilizado, sugerimos ensaios de espectrofotometria, densidade do meio, turbidimetria, sólidos em suspensão e sólidos dissolvidos. Acredita-se que pode haver uma relação entre os dados obtidos a partir destes ensaios e as características do produto final, como cor e gramatura.

Produção de Pleurotus djamor UNIVILLE 001 em casca de banana

  • MONIQUE SILVA MORAIS, Graduando, monique.s@univille.net
  • SANDRA APARECIDA FURLAN, Dr(a), sfurlan@univille.edu.br
  • ELISABETH WISBECK, Dr(a), ewisbeck@univille.br

Universidade da Região de Joinville, UNIVILLE, Joinville

Palavras-chave: Pleurotus djamor , casca de banana , cultivo sólido

A palha das folhas da bananeira é um resíduo agro-industrial encontrado na Região Nordeste de Santa Catarina e é, tradicionalmente, disposta no solo como cobertura morta. A casca de banana é um resíduo gerado em empresas de processamento da banana e provoca transtornos como proliferação de mosquitos. Um destino alternativo para estes resíduos é a utilização na produção de fungos do gênero Pleurotus. Fungos do gênero Pleurotus são comestíveis da classe dos Basidiomicetos possuindo elevado potencial nutricional e terapêutico. Estudos mostram que o gênero possui aminoácidos essenciais, ácidos graxos insaturados, proteína de qualidade, carboidratos, fibra bruta, vitaminas do complexo B, ácido fólico, potássio, fósforo e ferro disponível. Com relação ao potencial terapêutico, além da capacidade de modular o sistema imunológico, possui atividade hipoglicêmica e antitrombótica, diminui a pressão arterial e colesterol sangüíneo, e possui ação antitumoral, antinflamatória e antimicrobiana. O gênero Pleurotus cresce em uma ampla variedade de resíduos agro-florestais sendo a palha da bananeira e a casca da banana resíduos encontrados na Região Norte de Santa Catarina. Possuem um complexo enzimático lignocelulolítico único, que os habilita a decompor substratos indisponíveis para a grande maioria dos organismos como a lignina e a celulose. Com o intuito de valorizar os resíduos da cultura da banana, este trabalho teve por objetivo o aproveitamento da casca da banana para produção de corpos frutíferos (cogumelos) de Pleurotus djamor UNIVILLE 001, isolado no Campus I da UNIVILLE. A produção de corpos frutíferos foi feita utilizando-se casca seca de banana e palha de bananeira, esterilizadas a 121ºC ou pasteurizadas em vapor d’água por 1 hora. Os parâmetros avaliados foram o rendimento (R%), a eficiência biológica (EB%). Não foram observadas diferenças significativas, para os dois parâmetros estudados, entre os substratos esterilizados e pasteurizados. Assim, a pasteurização, por ser um processo mais simples e econômico do que a esterilização ficou definida como o tratamento térmico para o substrato casca seca de banana na produção de P. djamor. Avaliando-se o rendimento dos substratos pasteurizados proveniente da mistura casca seca de banana e palha de bananeira nas proporções 1:1 e 1:2, verificou-se em torno de 52% de R, para os dois substratos, sem diferença significativa. No entanto a eficiência biológica do substrato casca seca de banana e palha de bananeira (1:2) foi superior que a eficiência biológica do substrato casca seca de banana e palha de bananeira (1:1) e (1:0), sendo 5,0, 4,5 e 3,7%, respectivamente.

Projeto de um laboratório de ergonomia para o desenvolvimento e analise de produto

  • LAURO HOLZAPFEL JUNIOR, Graduando, lauro.holzapfel@univille.net
  • Carlos M. Sacchelli, MSc, carlos.sacchelli

Universidade da Região de Joinville, UNIVILLE, Joinville

Palavras-chave: Ergonomia, usabilidade, laboratório de ergonomia

O objetivo geral deste trabalho foi realizar a proposição de uma estrutura física para a aplicação dos conceitos de ergonomia de concepção e correção através de um laboratório de ergonomia e usabilidade para atender às necessidades da Universidade e da comunidade industrial de Joinville e região. Para a realização do trabalho foi pesquisado na literatura (revistas e artigos) na área de ergonomia referências de configurações de laboratórios. Foi também identificado através de uma pesquisa entre os professores que lecionam assuntos na área de ergonomia da Univille quais os requisitos desejados para que o laboratório atenda as necessidades. A análise dos planos dos cursos de Engenharia de Produção Mecânica, Engenharia Ambiental, Design e Administração foi realizado visando a identificação da utilização de conceitos teóricos e práticos de ergonomia. Por fim foi realizada uma pesquisa em empresas de Joinville e região visando a identificação da importância da ergonomia. Com a análise da pesquisa, foi proposto o leiaute do laboratório e de seus equipamentos. Também neste trabalho, foi desenvolvido um fluxograma para analise do ambiente de trabalho considerando os fatores ergonômicos.

Apoio / Parcerias: FAPESC

Propostas de melhorias no processo produtivo de cooperativas de reciclagem.

  • PAULA ARAUJO DE FIGUEIREDO, Graduando, paula.araujo@univille.net
  • CARLOS MAURICIO SACCHELLI, MSc, carlos.sacchelli@gmail.com

Universidade da Região de Joinville, UNIVILLE, Joinville

Palavras-chave: resíduos sólidos, processo produtivo, metodologia

Com o aumento populacional, principalmente em grandes centros, o aumento de resíduos sólidos produzidos também é evidenciado, com isso, alternativas para a reutilização de materiais descartados tem aumentado grandemente. O Brasil é um país que apresenta elevados índices mundiais de reciclagem, fazendo desta atividade um fator importante da economia indireta gerada pela economia de recursos naturais. Muitas das pessoas que trabalham no setor são organizadas em forma de cooperativas, que são caracterizadas por possuírem pessoas sem formação profissional para atuarem na melhoria de aspectos produtivos na linha de fabricação. Havendo uma necessidade de se pesquisar a problemática envolvida neste setor propondo uma maneira sistemática e simples a análise do fluxo e do processo produtivo. Assim este projeto tem como proposta principal propor uma metodologia para análise do fluxo e do processo produtivo em cooperativas. Alguns fatores devem ser estudados como: a classificação e a quantificação dos resíduos recebidos na cooperativa, levantar e classificar os métodos de análise de fluxo e processo produtivo da cooperativa e a caracterização deste processo produtivo. Foi realizada uma pesquisa bibliográfica em que foram encontradas as normas NBR 10004 e NBR 10007 que classificam e quantificam os resíduos sólidos. Para o levantamento de informações a respeito do fluxo e processo produtivo realizou-se o estudo através de vídeos, fotos e registros de tempo, realizados em uma cooperativa. Com base neste levantamento realizou-se a caracterização do processo produtivo na cooperativa, observando que o método de separação dos resíduos é totalmente artesanal. Com os dados coletados e pesquisa bibliográfica em processos produtivos e ferramentas de gestão da produção, pode-se propor uma metodologia aplicável em cooperativas de reciclagem. A parceria da cooperativa e universidade vem firmar a necessidade de buscar alternativas, e a importância de levantar soluções para a melhoria do setor produtivo, já que o tema “sustentabilidade” vem sendo uma preocupação de caráter mundial, em conseqüência do uso desenfreado das matérias-primas encontradas no meio ambiente.

Realização de testes ecotoxicológicos em sedimento com o anfípoda Hyalella Azteca

  • JUCIELE DA COSTA PAES, Graduando, jucipaes@yahoo.com.br
  • Beatriz Maria de Oliveira Torrens, MSc, bmotorrens@hotmail.com
  • Filipe Gabriel Delmonego, Graduando, fgd_delmonego@hotmail.com
  • Sandra Helena Westrupp Medeiros, Dr(a), sandra.helena@univille.net

Universidade da Região de Joinville, UNIVILLE, Joinville

Palavras-chave: testes ecotoxicológicos, Hyalella azteca, sedimento

Os efeitos adversos das atividades humanas têm causado grande preocupação, pois muitas delas liberam no ambiente substâncias tóxicas. O ambiente aquático vem sofrendo impacto adverso devido ao lançamento de resíduos, sejam eles sólidos ou líquidos. A maioria desses lançamentos contém substâncias de difícil degradação, na forma suspensa ou dissolvida, sendo transportadas pela água e podendo se depositar nos sedimentos. O controle da qualidade hídrica pode ser realizado através da análise química, que identifica e quantifica as substâncias químicas presentes e/ou através da análise microbiológica, que indica e quantifica a presença de patógenos. A ecotoxicologia tem por finalidade principal descobrir se essas substâncias químicas são nocivas revelando, através de ensaios com organismos vivos, se geram efeitos agudos ou crônicos. Joinville é uma cidade com grande disponibilidade hídrica, mas que vem sofrendo com a poluição, sendo necessária a busca por um melhor controle de qualidade para os lançamentos de resíduos em seus rios. Neste contexto, o presente estudo teve por objetivo coletar amostras de sedimento de água doce e realizar testes ecotoxicológicos com o anfípoda Hyalella azteca complementando, assim, as análises físico-químicas e microbiológicas realizadas por outros projetos. Para isso, foram definidos cinco pontos de coleta, em três bacias diferentes. As metodologias de coleta e dos testes ecotoxicológicos seguiram os procedimentos definidos no manual de Métodos de Avaliação da Toxicidade de Poluentes a Organismos Aquáticos da CETESB (2005). As coletas das amostras de sedimento foram realizadas com o auxílio de uma draga. Estas amostras foram armazenadas sob refrigeração de aproximadamente 4ºC e utilizadas antes de completar um mês da data de coleta. Uma semana antes do início do teste, os filhotes com idade de 07 a 14 dias foram separados para realização do teste de sobrevivência. Sendo a sobrevivência dos organismos acima de 80% pode-se dar início ao teste de toxicidade, realizado com 4 réplicas de cada ponto amostrado, por um período de 10 dias. O teste foi realizado sob as mesmas condições de cultivo e em sistema semi-estático, que consiste na troca de 2/3 da água de diluição a cada dois dias. Até o momento, já foram realizados dois testes ecotoxicológicos, sendo que o projeto prevê, até sua conclusão, quatro testes. Estes primeiros testes apresentaram resultados muito diferentes entre si, portanto não permitem dizer ainda se as amostras testadas apresentam toxicidade aguda ou não aos organismos-teste. Sendo assim, o diagnóstico final só poderá ser efetuado ao término do projeto.

Reutilização de resíduos agro e industriais: uma proposta de aplicação ambientalmente amigável

  • EVANA CÁSSIA DALL´AGNOL, Graduando, evanadallagnol@yahoo.com.br
  • DENISE ABATTI KASPER SILVA, Dr(a), dabatti@univille.br
  • JAQUELINE BOLDT, Graduando, jaqueboldt@yahoo.com.br
  • ANA PAULA TESTA PEZZIN, Dr(a), anapezzin@yahoo.com.br

Universidade da Região de Joinville, UNIVILLE, Joinville

Palavras-chave: Pesticidas, Resíduos, Adsorção

A modernização da agricultura favoreceu o aumento da produtividade e qualidade. Entretanto, juntamente com o uso intenso de pesticidas, efeitos tóxicos em mamíferos e plantas foram agravados. Quando em excesso, os pesticidas não atingem seu alvo específico para produzir a resposta biológica esperada, movendo-se para outros compartimentos ambientais. A Pupunheira (Bactris gasipaes H.B.K.) é uma palmácea originária das regiões equatoriais, muito exigente em água, tornando a região de Joinville, SC, apta a receber esta cultura, por seu clima classificado como úmido a superúmido. Assim como as demais culturas, o corte e a extração do palmito geram resíduos, sem uso nobre. Por outro lado, outro resíduo gerado diariamente, são os poliuretanos na forma de espuma rígida (PUR) aplicados na indústria de refrigeração, utilizados em portas e gabinetes de refrigeradores e freezers, principalmente pela sua propriedade de isolamento térmico e alta resistência estrutural. Desta forma, este trabalho teve como objetivo testar a aplicação de resíduos gerados pela agroindústria e indústria de transformação da região Joinville como potenciais agentes adsorventes de pesticida. O inseticida utilizado foi a cipermetrina, um inseticida piretróide, extremamente perigoso para abelhas e organismos aquáticos, sendo utilizado nas culturas de algodão, amendoim, arroz e batata, Após obtenção dos resíduos de PU este foi triturado e submetido a um conjunto de tamisas, utilizando-se granulometria inferior a 0,5mm. Os caules frescos de pupunheira coletados foram secos em estufa a 60ºC por 48h, triturados e submetidos ao mesmo conjunto de tamisas, coletando aquelas com granulometria inferior a 0,5mm. No ensaio de adsorção do pesticida foram preparadas duas colunas utilizando-se buretas de 10mL, uma contendo 1,0g do pó da pupunheira, previamente seco e outra com 1,0g de PUR, sem secagem. Para empacotamento dos pós, utilizou-se como eluente uma solução etanol/água (v/v). Realizada a passagem completa da solução pela coluna, reteu-se em tubo de ensaio para posterior análise de absorbância, em 276nm. Nestes ensaios de adsorção, utilizou-se uma solução de etanol/água (70:40) contendo cipermetrina na concentração de 0,5g/L, vertendo-se 5mL desta nas colunas. Ao final de 5 ciclos, a bureta contendo pó de pupunheira apresentou redução de 20% em relação à concentração inicial do inseticida, enquanto o resíduo de PUR demonstrou alta eficiência na adsorção da cipermetrina, com o aumento dos ciclos, houve redução de 60% em relação à concentração inicial do pesticida, evidenciando que ambos os materiais utilizados podem ser empregados na adsorção do inseticida. Estes resíduos merecem maior investigação, inclusive utilizando outros pesticidas.

Síntese de poli(3-hidroxibutirato) por Cupriavidus necator utilizando como suplemento biodiesel de arroz obtido por via metanólica

  • LUCIANA PRAZERES, Graduando, luciana.prazeres@univille.net
  • Vitor Henrique Grigull, Graduando, vitor_gull@yahoo.com.br
  • Delne Domingos da Silva, Graduando, delne.ds@gmail.com
  • Michele Cristina Formolo Garcia, MSc, michele_formolo@yahoo.com.br
  • Ana Paula Testa Pezzin, Dr(a), anapezzin@yahoo.com.br
  • Andréa Lima dos Santos Schneider, Dr(a), aschneider@univille.br

Universidade da Região de Joinville, UNIVILLE, Joinville

Palavras-chave: P(3HB), Biodiesel, Metanol

Os polihidroxialcanoatos (PHAs) constituem um grupo de poliésteres acumulados na forma de grânulos, por várias bactérias, como material de reserva de carbono e energia. Estão sendo utilizados na indústria em escala crescente, devido à sua rápida degradação, destacando-se entre eles o poli(3-hidroxibutirato) (P(3HB). Considerando-se que os custos para produção de polímeros biodegradáveis ainda são elevados quando comparados aos de origem petroquímica, muitos pesquisadores têm estudado o uso de fontes de carbono de baixo custo para uma produção eficiente de PHAs. O cultivo de bactérias utilizando óleos vegetais ou ácidos graxos como única fonte de carbono tem alguns inconvenientes, tais como os baixos valores de velocidade específica de crescimento dessas bactérias. Buscando minimizar esses problemas, alguns pesquisadores associaram o uso de fontes de carbono de baixo custo com a adição de óleos vegetais ou ácidos graxos. O biodiesel é definido, quimicamente, como éster de ácidos graxos de cadeia longa, derivados de fontes de lipídios renováveis, obtido por transesterificação, neste caso com metanol, onde a glicerina é separada da gordura ou do óleo vegetal. O processo gera dois produtos: um éster (biodiesel) e glicerina. Continuando a busca por suplementos nutricionais que pudessem aumentar a produção de P(3HB), este trabalho estudou a adição de biodiesel de arroz transesterificado com metanol com 5 diferentes tipos de tratamento, sobre a fase de crescimento do Cupriavidus necator (DSM 545), sendo eles: Refinado + metanol + DBTDL (1), Bruto + metanol + DBTDL (2), Deganado + metanol + DBTDL (3), Bruto filtrado + metanol (4) + DBTDL, Deganado filtrado + metanol + DBTDL (5). Os cultivos foram realizados em duplicata mais um controle, em frascos aletados de erlenmeyer (500mL), contendo 150mL de meio mineral, tendo como fonte primária de carbono açúcar invertido (30g.L-1), como suplemento nutricional biodiesel de arroz (30g.L-1) e como fonte limitada de nitrogênio sulfato de amônia (2,3g.L-1). Os frascos foram mantidos a 30°C sob agitação de 150 min-1 durante 24h. Amostras foram retiradas a cada 4h para acompanhamento do crescimento celular (turbidimetria), do consumo de substrato (técnica do ácido 3,5-dinitrosalicílico - DNS) e dosagem de P(3HB) (cromatografia gasosa). Os resultados mostraram que nas condições onde o biodiesel foi adicionado o substrato não foi totalmente consumido, restando cerca de 50% da concentração inicial. No entanto o crescimento celular foi reduzido em apenas 20%. Quanto à produção de P(3HB), a adição de biodiesel levou a uma diminuição de cerca de 17% comparado com o meio controle.